څه شی کولی شي مفین ښه کړي؟ د چاکلیټ او د مڼی غوړ شامل کړئ، البته! د چاکلیټ پیانوت مکھن مفین د ناشونې، ډوډۍ، او نمونو لپاره د خوړو او شتمنې چټک ډوډۍ لارښوونه ده. او مفینونه د خټکی سره د خټکی چاکلیټ او د مڼو د مکھن سره جوړ شوي دي.
دا مفینین ممکن د کوچنيانو لپاره وي، یا د حیرانتیا وروسته د ماشومانو لپاره د ښوونځي درملنه وشي. دا ترکیب د چټک ډوډۍ پر ځای د کیک په څیر جوړ شوی دی، چې دا جوړښت خورا نرم او نازک جوړوي، د مفهوم په څیر، چې ډیر او پرانیستې جوړښت لري. که تاسو غواړئ نورې مفکین جوړ کړئ، دا لارښود دوه برابره مه کوئ؛ د بیک ډک ترکیبونه مشکل کېدی شي او پایلې ممکن دومره ښه نه وي. تاسو باید یوازې دوه یا ډیری بستې جوړې کړئ. مګر دا به ډیر وخت ونه نیسي ځکه چې دا نسخه ډیره اسانه ده.
ډاډ ترلاسه کړئ کله چې تاسو پکښې د بسپنه ورکونې آزموینې پوهه کړئ. دا مفین باید بیرته پسرلی شي کله چې تاسو په مرکز کې، په نرمۍ سره، د ګوتو سره. دوی په تارونو ککړ کړئ دوی خورا ګرم شوي خوړلي دي، یا تاسو کولی شي په بشپړه توګه په سمه توګه وخورئ. مفینین په یو وارټریټ کنټرینر کې د خونې د حرارت درجه په 4 ورځو پورې وساتئ. دوی به دا اوږد مهاله نه وي!
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د غوږو غوړ
- 1/3 کپ مکھن (نرم)
- 3/4 کپ شکر (نسویری)
- 1/4 کپ شکری
- 2 هګۍ
- د 2 تیپسو ونیلا استخراج
- 1-3 / 4 غوړ وړه
- 1/4 د کپ کوکو سایډونه
- د 1-1 / 2 تیپسو پکاو کڅوړی
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- 2/3 کپ شیدو
- 1-1 / 2 کپ د چاکلیټ چپس
- دوه ټوټې چرګان
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د تڼی څخه 350 درجو مخه ونیسی F.
.2 12 مفکوره کپ د کاغذ لینکسونو سره ولیکئ او لرې کړئ.
.3 په یوه لوی کڅوړه کې، د 1/2 پیالو د میټرو مکھن او نرمه مکھن سره یوځای کړئ تر څو پورې چې ګډ شي. سپين زرغون او شربه او وهل اضافه کړئ تر څو چې مخلوط روښنايي او ککړ وي. د یو بل دقیقو لپاره هګۍ او وینیلا او ښه وهل کړئ.
.4 په سپیڅی یا رڼا کې، د اوړو، کوکاو، پکاو کڅوړه، او بیکاک سوډا سره ګډ کړئ.
د میټرو مکھن مخلوط کې ځای ونیسي؛ شید اضافه کړئ، او ډک کړئ تر څو چې بیټرۍ نرمه وي. د چاکلیټ چپسونو یو کپ کې ډک کړئ.
5. بټری د مفین تیار شوي کپونو کې ډک کړئ، هر یو د 3/4 بشپړ ډک کړئ.
6. مفینونه له 20 څخه تر 25 دقیقو پورې یا کله چې مفینس پسرلي بیرته راوباسئ کله چې په روښانه توګه په مرکز کې وچاودیدل. مفینین د مفین ټین څخه لرې کړئ ترڅو ریکونه آرام کړي.
7. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د 1/2 کپ چاکلیټ چپسونه د دوه چټکیو د غوټی مکھن سره ګډ کړئ. د یو دقیقو لپاره په منځنۍ بریښنا کې مایکرویو، بیا وروسته له هغې څخه لرې کړئ او بند کړئ. د مفینونو لندل
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 351 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 53 ملی ګرامه |
| سوډیم | 348 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 36 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 7 g |