د چاکلیټ راسبریري قاچاقونه د ژور چاکلیټ او خوشبو راسبیریز د ذایقاتو سره د حیرانتیا وړ شتمني قاچاق دي. د دغو قاچاقونو ډکول خورا نرم دي، نو له دې امله داسې ښکاري چې ستاسو په خوله کې د هر کڅوړې سره مینځل کیږي.
دا ترکیب د کینډي کوټ کولو غوښتنه کوي، چې د کوټې د حرارت درجه سخته پاتې کیږي. تاسو د اصلی چاکلیټ کارولو وړتیا لرئ، مګر تاسو به د چاکلیټ توضیح کولو لپاره غواړئ ترڅو دا نرم سګالونه سخت ستونزمن شیل ولري. د ډیری قاچاق ترکیبونو په څیر، دا نسخه ډیری پراخ وخت ته اړتیا لري، نو د دې لپاره ډاډ تر لاسه کړئ چې پالن جوړ کړئ او خپل ځان ته ډیر وخت ورکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پیکر (10 oz) د منجمد راسبربر (پوټکی)
- 1/4 کپ پاڼی شوی شکر
- 1 پونډه سیمیسویٹ یا د بټلیټ چاکلیټ (
- په لنډه توګه کټ
- 3/4 کپ کریم
- دوه میړه د رڼا شربت
- 1 پونډه د چاکلیټ کینډی کوټ (د کڅوړو لپاره)
- اختیاري: د پیسو لپاره د 1/4 پیالو سرخ کینډی کوټ، کپ
دا څنګه جوړ کړئ
- د ګوتو په واسطه په مخلوط یا غذایی پروسس کښی ځای ونیسئ، او پروسی تر هغه وخته پوری چی دوی مايع وی. د راسبیری پاکی د تخمونو د لرې کولو لپاره د سټینر یا شیسایټوت له لارې په کوچنیو سایوسیپونو کې ډک کړئ.
- پوند شوي شکر د رسیدري پاکی ته اضافه کړئ او په منځنۍ تودوخه یې تودوخه کړئ، په ډیر وخت سره د وینې سره، تر هغه چې موټی او شربت وي او نیمایي یې کم کړي. پاکۍ د تودوخی څخه لیرې کړئ او اوس د دې لپاره لرې کړئ.
- په لوی کڅوړه کې کټ شوي چاکلیټ وساتئ. کریم په کوچنی ساټینpan کې ځای ونیسئ تر هغه چې بلبلونه د کنډو شاوخوا شاوخوا جوړ شي، مګر اجازه ورنکړئ چې د بشپړ ډنډ ته راشي. یوځل بیا ډډه وکړئ، کټکیټ چاکلیټ باندې ګرمه کڅوړه وساتئ او دا د چټک یا نرمه کولو لپاره یو دقیقو یا دوه لپاره کښینې اجازه ورکړئ.
- چاکلیټ او کريم په نرمۍ سره یوځای شي، تر هغه پورې چې چاکلیټ خټکیږي او مخلوط سم او خوند دی. دا ستاسو "ګانچاس" دی. د مرغرو شربو او راسبیری خالص د چاکلیټ مخلوط ته اضافه کړئ، او دا ټول په ګډه سره وځورئ. سطح د جینچ په واسطه پوښ کړئ او د هغې په مینځ کې یې وچ کړئ، تر هغه چې لږ وزن یې لږ وي، لږ تر لږه دوه ساعته.
- د ورق یا موم لرونکې کاغذ سره د بیکډ پاڼه د کینډ اسکین یا چاکن کارول، ګانچشي کوچنیو گیندونو ته وسوځئ او په تیار شوي بیکیک پاڼه کې یې ځای پرځای کړئ. یو ځل چې ټولې ګیډیټ خټکیږي، گیندونه د دوو ساعتو لپاره یا یا هم پیاوړي کړئ.
- په لوی لوی مایکروویز - خوندي کڅوړه کې د کینډی کوډ ځای ونیسئ. مکررووی د یو دقیقو په موده کې د پاتی کیدو تر وخته پورې، د تیریدو مخنیوۍ لپاره د هر دقیقې وروسته د ویرولو لپاره. کله چې کوټه په بشپړه توګه اسانه وي نو تیاره شي. کوټ کول باید تر هغه وخته ساړه شي ترڅو چې په سخته تودوخه تودوخه وي. اجازه مه ورکوئ چې دا ترتیب پیل کړئ، مګر پریږدئ چې دا ټیټ کړئ ترڅو دا د ټوټې ټوټې ډک نه کړي.
- د غاښونو وسایلو یا د انګورو څخه کار اخیستل، یو قاچاق چاکلیټ ته واچوئ. دا د چاکلیټ څخه راوړل او اضافه کولو ته اجازه ورکړئ چې په کڅوړه کې ودرول شي. د ډبرو ټګف بېرته د بکس پاڼې ته واچوئ او د پاتې مصرف او چاکلیټ سره تکرار کړئ.
- قاچاق وړونکي په فرخ کې ځای په ځای کړئ ترڅو د کان کیندنې کوټه د شاوخوا 30 دقیقو لپاره وټاکي. که وغواړئ، تاسو د سرخ کینډی کوټ (یا د سپینې کوټ رنګ سره د سور کینډی رنګ سره مینځل کولی شئ) او په ډیزاینونو سره په ترتیب سره یو کوچنی اندازه راوباسئ.
- د چاکلیټ راسبریري قاچاق کولی شي د فرارټینټ په یو واټ کنټینر کې ذخیرې شي تر دوه اونیو پورې.
د ټګراف ټولو ترکیبونو ته د لیدلو لپاره دلته کلیک وکړئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 424 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 16 ملی ګرام |
| سوډیم | 18 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 6 g |