سپړلي، سپاري، او په ساده توګه عالي. دا درې پوړیزه رستورم په واقعیت کې د ډیری خوښۍ څخه دی. دا اچول دوه موخې د لومړي ځل لپاره سرته رسوي، غوښه مخکې له هغې غوښه راوباسي او بالاخره یې د کڅوړې سره یو خټکي ته راوړل او د بشپړ تولید لپاره د استخراج وړ خدمت چټک جوړوي. پداسې حال کې چې دا ترکیب د درې پوړیزو روسټ غوښتنه کوي، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د فاکس پوټۍ سره ځای ونیسئ، ورته ورته پایله یې راوړله. بس د پخلی کولو وخت بدل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 پونډه / 1.3 کیلوګرامه غوښین غوړ دریم پوټکی
- د مارینډ لپاره:
- 1 کپ / 240 ملی لیتره سویا ساس (کم سوډیم)
- 1/3 کپ / 80 ملیون غوښین غوټی
- 1/4 کپ / 60 میلیونه د سبزیجاتو غوړ
- 1 کڅوړه / 5 میلی لیتره غوړ غوړي
- 3 شنه پیاز (مستعم کنه)
- 3 لبنان لشین (منبع)
- 1 چرګان / 15 ملی لیتره د وریجو وینځل
- 1 چغلان / 15 ملیونه
- مرره
- 1 چرس / 15 ملی لیتره شات
- له 1 نه تر 2 پاڼي / 15 څخه تر 30 ملیارده
- د مچۍ پیټ
- 2 ټپونو / 10 ملی لینز Worcestershire sauce
- 1 کڅوړه / 5 میلی ګرامه الکترینټ (تازه ګل شوی)
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتر پیاز پاؤډر
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره مالګه
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره تور مرچ
- د سوز لپاره:
- د توغندیو کڅوړه
- د چرګانو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنی کڅوړه کې د ټولو اچار عناصرو سره ګډ کړئ. د دریم پوړ روسټ په لوی غصب پلاستيکي کڅوړه کې وساتئ. په غوړ کې د غوښې، مهر کڅوړه او د ریفورمینټ څخه له 4 نه تر 6 ساعتو پورې د خړوبولو اجازه ورکړئ.
- په منځنۍ تودوخه د Preheat Grill او غیر مستقیم پخلی لپاره چمتو کول. روټسټ له لرې کولو څخه ډاډ ترلاسه کړئ چې د خړوبولو لپاره ډاډ ترلاسه کړئ. د ریښی ځای په روښانه ډول د تیلو ګیټی ګیټی ته ولرئ او اجازه درکړو تر هغه وخته چې داخلی حرارت د 150 څخه تر 165 F یا 25 تر 35 دقیقو پورې ورسیږي.
- پداسې حال کې چې درې پوړونه پخلیږي، دا د چټک چمتو کولو وخت دی. د خواوو سوځیدلو او منځنۍ ساینس څخه کار اخلئ، د خوندیتوب اچول راوړو ترڅو وچ شي. د کانتینګ 1 ټوپۍ د درې چټکو اوبو سره ګډ کړئ. مخلوط د اچولو لپاره اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې چی د چاسکی ډیری ډیری وی. د حرارت ټیټې کچې ټیټ کړئ او د 3 څخه تر 5 دقیقو اضافي اضافې لپاره غوږ ونیسئ.
- یو ځل چې دریم پوړ د مطلوب مرستي ته رسیدلی وي، د ګل او خیمې څخه د المونیم ورق سره لرې کړئ، او غوښه یې د 10 دقیقو لپاره آرامۍ ته اجازه ورکوي. د کڅوړي روست، د چټک سره لوړ او ستاسو د خوښې اړخونو سره خدمت کوي.