د پوچ قابله څنګه

قهوان یو خوندور ميوه ده، مګر کله چې خامه وي ډیر سخت او ډیر کم نه وي. یو څوک دوی وخوري، زه فکر کوم، مګر دا ډیره سخته او ډیره خندا ده چې دا تجربه به ناپاک وي. ستاسو خولې به احساس شي لکه د ټولو نمی ننه په ډیر ناپاکیزه طریقه کې د هغې څخه دباندې خوله شوې وه. نو، په لنډه توګه، قابله پخه شوه.

Quince ډیری وختونه د جیلیانو او جامونو او کینډیانو په مینځ کې ځای پر ځای شوي، مګر د دوی روښانه ذائق هم د نورو میوو (د بیلګې په توګه د مڼۍ یوه بیلګه) کې د زیاتوالی سره مینځ ته راځي او یا هم د ریست شویو یا ډک شویو غوړونو سره سره خدمت کوي.

مګر، لکه چې پورته یې یادونه وشوه، دوی باید لومړنۍ پخلی وشي. د دې کولو لپاره یو اسانه او مزمنه لاره په زړه پورې، لږه خوږه اوبه کې یوه نرمه نښه ده.

د پوهاوي قونسل ته:

1. قابله په دریمه برخه کښینۍ کړئ، اساسي قضیه پری کړئ، او بیا قابله پریزونو، غوټیو کې او یا یې وخورئ لکه څنګه چې ستاسو لارښوونې یا وروستی کارولو) تاسو کولی شئ دوی په ربع کې پریږدئ، حتی که غواړئ (.
2. قابله په یو کڅوړه کې د پوره اوبو سره وساتئ تر څو ټولې ټوټې پټ کړئ. د هر یو ډوډۍ اوبه لپاره دوه چنده چینیګانې اضافه کړئ (تاسو کولی شئ نور اضافه کړئ که تاسو واقعیتونه خوښ کړئ!). د تلیفون په پښو کې ټوټه کړئ، که چیرې دا ښه وي، د اضافي ذائبو لپاره او که ستاسو وروستۍ وروستي ترکیب سره سمون ولري) ټولې لیسې، د قاموس پوډس، او ټولسپیسې نورې سوزې مصالحې دي چې دا به قابله په ښه توګه ذائق کړي (.
3. مايع يوازې يو ګاز ته راوړي، يو څه وچکالي کوي لکه څنګه چې دا د شبي دانګولو سره مرسته کوي. د تودوخه کمه او په نرمۍ سره تودوخه کم کړئ تر څو چې قهوه په بشپړ ډول داوطلب وي، شاوخوا یو ساعت. که تاسو غواړئ د ساده پوټکی قونس (خواړه کریم سره، د مثال په توګه) وخورئ، لږ څه یې پخپله ککړئ ترڅو له یو چوند سره وخوري.

1. راځئ چې قابله او د ماین پاکۍ مایع د خونې د حرارت درجه ته ښه کو. په اونۍ کې تر یوې اونۍ پورې په یو ریستورم یا ذخیره کې وساتل شي.

یادونه: که تاسو غواړئ شربه یو څه ډوډۍ وي، قابله وباسئ او شربه یې واچوئ تر هغه چې دا دریمه برخه د دریمې برخې کموالی او لږ څه کم شي. تاسو کوالی شۍ جلا قابلی او سرپس ذخیره کړئ، مګر قابله به اوږد په شربت کې پای ته ورسیږي.

پوستکي قابله د نورو میوو ډیسټرو ته اضافه کیدی شي یا د خوړو یا نورو نورو لوښو سره یو ځای په کار واچول شي چې کیدای شي د خپل تازه خوږ طبيعت څخه ګټه پورته کړي. څه شی دی؟ دلته د کومانز ترکیبونه ترلاسه کړئ.