د پولنډ کاپرسایکک لپاره دا ترکیب د تازه بڼوال ، سیرورکراټ او سبزیانو سره د غوښتي ټیمټورو ورور کې جوړ شوی. یوه ورځ مخکې دا سوپ جوړ کړئ نو دا د خدمت کولو دمخه مخکې توپیر کیدی شي. ډیری کپریوسیک د تازه قابلو یا سیرورکوټ سره جوړ شوی دی، مګر دا ترکیب دوه ځله کارکوي. د بشپړ ډوډۍ لپاره د پولنډي رڼا ریو ډوډۍ سره خدمت وکړئ. دا یو لوی مقدار جوړوي مګر دا د فریزر لپاره ښه نوماند دی. دا د اوکراین کاپیسنیاک ترکیب هم وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 سلنې کټی بیکټ
- یو لوی کنده پیاز
- د انارو 2 ربونه د 1/4 انچو سلونو کې پرې کیږي
- 4 ګل لرونکي ګازونه د 1/4-انچ مربع کې پرې کیږي
- دوه لوی کچالو، هګۍ شوي او د 1/2 انچ انچ موټرو کې وخورئ
- دوه لیلۍ مینه لرونکي لیلین
- یو کوچنی سر کڅوړی کڅوړه
- دوه پونډه ناپاک شوي پوخ سپاریربز، د دوه رب ټوټې کښینول کیږي
- 1 د غوښین هام هډو یا هام هاک
- 1 پونډ سیرورکراټ، وچ شوی، جوس محفوظ دی
- د جوزجان 8 انار
- 4 د غوټو غوښتي ذخیره
- 1 هټۍ کڅوړه مچلینګ کپرکا
- 1 بڼ پاڼه
- دوه ټوټې شګې
- د ګرنش لپاره د میوه لرونکی پاڼی پوښل
- د ګرنش لپاره د جوارو کریم
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوی هالینډي تڼیو یا ذخیره کې، د دواړو خواوو په منځ کې د غوړ د غوړو ذخیره منځنۍ لوړه تودوخه. په ریبونو کې باید کافی وازه وي نو اضافي غوړ باید ورته اړتیا نه وي. که چیری پسونه ډیر ډډ وی، پس د وچولو څخه مخکی د تودوخی سپری سره په نرمه توګه ټوټه پاک کړئ. سپړیدونکي ریبونه یو پلیټ ته واړوي او ذخیره کړئ.
- د بټ او غوړ لپاره بیکن اضافه کړئ تر هغه چې ډیری غوړ وړاندې شوی نه وي. پیاز، کڅوړې، گاجر، کچالو، او لوږې ته لوز اضافه کړئ او پیاز یې تر هغې پورې پیاوړی نشي چې پیاوړی وي. تازه قابله اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ. سپاریربز برتن ته راستانه کړئ او هام هډو یا هاک، sauerkraut، د روميانو چټکي، غوښین ذخیره ، پوپریکا، بڼ پاڼه او شکر شامل کړئ. ښه ګډ کړئ. یو کښت ته راوړل منځنۍ ټیټ حرارت تودوخه کړئ او تقریبا دوه ساعته یی پخلی کړئ او یا هم د هډوکي څخه راځي.
- د سوپ څخه ریبس او هډو هډوکي یا هاک لیرې کړئ، پریږدئ او د هډوکي ټول هډوکي او کارابینګ لیرې کړئ. د غوږ غوښې غوڅولو ته اړتیا لري - د اندازې اندازه، که اړتیا وي، او د بوی بیرته راګرځئ. که تاسو یو څه ډیر خټی سوپ غوره کړئ، ځینې د محفوظ سیررایررا جوس اضاف کړئ.
- سوپ کول په یو یخ اوبو کې غسل وکړئ او بیا یې ریفورم کړئ. بله ورځ، د ویاړ غوړ او بیا وچ کړئ. د کال موسمونو سمون، که اړتیا وي. که د غوړونو د غوړ کریم سره ګرم شوي کڅوړې کې خدمت وکړئ او که وغواړل شوي کالي اجماع سره وخورئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 286 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 68 ملی ګرامه |
| سوډیم | 445 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 25 g |