دا ساده پنیر چټی دا ورځی بروکولی د حیرانتیا اړخ خواړه ته بدلوی. تاسو به دا په هیڅ وخت کې چمتو نه کړئ، او ستاسو ټول کورنۍ به هغه مینه وکړي، ماشومان شامل دي. د هغې سر ته رسولو لپاره، تاسو کولی شئ یا منجمد یا تازه بروکولي سپی یا فلورېټ کاروئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 16 غوزې منجمد بروکولي سپی یا فلوریټونه، یا 1 بونډ تازه تازه بروکوالي فلوریټونه
- 12 پوزې ټوټې شوې، یا کیوب شوي پروسې امریکایي پنیس
- 2/3 کپ شیدو
- 1/2 د چای پیاز پیاز پوډر
- ډش ځمکه
- که چیرې غواړئ د سینین یا ګرم مرچ چاس، که وغواړئ
- سالم او تازه ځمکی تور تور مرچ ته چک کړئ
دا څنګه جوړ کړئ
- د بسته بندی لارښوونې لاندې بروکولي کولی شي یا وویشئ.
- که د تازه بروکولي څخه کار واخیستل شي، په پوښښ شوي ساسسین کې بھاام اوبه د 4 څخه تر 5 دقیقو لپاره اوبو ته اچوي، یوازې تر داوطلبي پورې.
- په منځنی ساوسین یا سایسر کې د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې، پاتې پاتې عناصر یوځای کړئ. تودوخه، کله چې پنیر خټکیږی او مخلوط وی، تقریبا 7 دقیقې وخت نیسی. چک کړئ او د مالګې او مرچۍ په څیر یې وغواړئ.
- د بروکولي په کچه د چټکي غوټۍ په یو خدمتګار تخته کې یا په کڅوړه کې ترتیب کړئ، یا په بیلا بیلو توګه د چرګانو خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 108 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 13 ملی ګرام |
| سوډیم | 500 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 11 g |