د ناپاکو شویو پستې څخه ډډه وکړئ ځکه چې دوی ناپاک دي
پستې د نړۍ تر ټولو پخوانی مغز لرونکی دي - موږ لږترلږه 9000 کاله خواړه اخلو. دا په بائبل کې ذکر شوي دوه مغزونه دي، او په زړه پوري توګه، د آم سره تړاو لري. په ایران کې، د پستې ترټولو لوی تولیدونکي، دا د "مسکلو مغز" او په چین کې، د شیل اچول شوی وخت په وخت کې د "خالص مغز" په نوم یاد شوی دی. دا کیدی شي د دې سبب شي چې موږ څنګه احساس کوو چې موږ یې خورو!
د پستې غوره کول
پستی په خپلو ګولیو او د ګولی څخه بهر پلورل کیږی. که تاسو د پستې خوند مینه لرئ مګر د شیل توپیر پیرود کولو څخه نفرت، ستاسو شۍ غوره شوی ده - مګر تاسو به ډیرې پیسې ورکړئ، نږدې دوه برابره. (او شاید تاسو نور ډیر وخورئ، لکه څنګه چې زده کړې ښودلې چې د پستې لرې کول د هغوی د ګولیو څخه لرې کول ستاسو مصرف کموي.)
که چیری په خپلو ګولیو کې مغز وپلورئ، د بڼوالۍ څخه پاک، د عریوري رنګونو ګولۍ چې په یوه پایله کې جلا ویشل کیږي وګورئ. د پستې څخه ډډه وکړئ چې ټوټه شوي وي (د طبیعي افتتاحې هاخوا). نه خلاص شوي ګولونه - سربیره پردې چې د پرانیستلو پر مهال تقریبا ناممکن دي - د ناامنۍ شاخص دی. د غوڼی یا مغز لرونکی باید په رنګ کی تیاره شنه وي. غوټۍ غذايي مواد، د خوږ ښه.
ناسته شوي او پوستکي پستې په بکسونو کې د ډیری ډولونو په درلودلو کې شتون لري لکه خام، مینځلي، نم شوي، ناپیل شوي او موسم شوي. د پخلی کولو موخو لپاره - او د ګوتو د ترلاسه کولو لپاره ستاسو ګوتې وساتئ - دا غوره ده چې پستې انتخاب کړئ چې شنه یا سرخ سره رنګ شوي نه وي، کوم چې ډیری وختونه د بډایانو پوښلو لپاره ترسره کیږي.
(په خواشینی سره زموږ لپاره، نږدې ټول کورنی کرل شوی پستی پرته له رنګ څخه پلورل کیږی.)
کله چې تاسو د شیل لرې کړئ، نو تاسو به هغه مغز ومومئ چې په یوه پتلی، وړ کاغذ کې پوښل شوي چې کولی شي په آسانی سره د نټیمیم څخه لیرې شي، که وغواړي. د پاربوبلو وروسته، پوستکي او لږه لږه پوستکي له پوستکي څخه لوټ کړئ.
د پستې ساتل
څرنګه چې د پوستکي د غذايي موادو د نشتوالي په موخه د غوړ پر مخ راځي، پستې د محدودو محدودو ژوند لري. که د څو ورځو لپاره ساتل کیږئ، تاسو کولی شئ په غصب کڅوړه کڅوړه کې ځای ونیسي او په پینټري کې زیرمه کړئ. د اوږدې مودې د ذخیرې دورې لپاره، د پستې یا فریزر په وسایلو کې د پستې کنټرول کې پستې ځای ونیسي. ناڅاپي مغز لرونکی مغز کیدای شی په دریو میاشتو کی د ریفورجیک یا تر یو کال پوری په فریزر کی ذخیره شی. د ژغورنې په وخت کې د حساسیت مخنیوی لپاره، مغز لرونکي په پلاستيکي بسته کې ځای ونیسئ. شیدې پستې کولی شي په ریفورم کې تر دریو میاشتو پورې ذخیره شي، مګر ښه کاندیدان د اوریدو لپاره ندي.
د پستې د بیرته راټولولو لپاره چې خپل مصارفو له السه ورکړې، په 200 F. سونټ کې یې د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې وځنډول. د پستې مساوات او ترکیبونه دې مقالو ته ځي:
• د پستې مساوات
•