د دې بډایه کینیکي مکھن کیک ناقابل یقیني خوږ دی. مکھن په کیک کې تناسب کوي، چې په حیرانتیا سره نم لرونکې او د طریقو پرت جوړوي. ما د بورډ کیک پین کې د کیک پواسطه کړ او د انګورو د رنګ په ځای یې د سوراخ جوړولو لپاره کار واخیست ترڅو مکھن او شکر مخلوط کیک ته ننوځي.
دا کیک په واقعیت کې یو رنګ ته اړتیا نلري، مګر ما د ځینې پاڼي شکر ګړندۍ وروسته له هغې چې پورته یې نه منله. تاسو کولی شو د کیک په اړه یو ساده وینیلا ګاز وخورئ.
د دې کیک په اړه مینه کولو بله بله شی - د برټر اجزاء د مخلوط کڅوړې ته اچول کیږي او یوځل ټول په یوځای سره ووهلو. د کریم مکھن او شکر کریم ته اړتیا نشته، وچ شیان چې د شیدې سره بدله کول، نور شامل کړئ. او د مکھن بورې چاسنج چمتو کول یو انځور دی. دا یوازې د تودوخې پورې تړلې پورې پورې پورې اړه لري چې مکھن خړوب شوي وي.
دا کیک د ځانګړي پیښې یا ګوند لپاره واخلئ، یا یې د پوټلوک ډوډۍ سره یوځای کړئ. هرڅوک به ستاسو مننه وکړي! او، او د نسخې څو نقلونه واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 پیالو / 13 1/2 غوړ اوړه (ټول هدف)
- د 2 کپ بوره (وړل شوی)
- د چرګانو نمک 1
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- 1 پیټ تیتلیټ یا شین شیدو
- 1 کپ مکھن (د کوټې درجه)
- 2 ټپونو وینیلا
- 4 لوی هګۍ
- ساس
- 3/4 کپ شکر
- 1/3 کپ مکھن
- د چرګانو اوبه
- 2 ټپونو وینیلا
دا څنګه جوړ کړئ
- توره د تشناب 325 درجې F (165 ° C / ګاز 3).
- د 12 کالو بټټ پین یا 10 انچ ټیوب پین په ژوره توګه ګاز او وړه کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې ټولې بکسونه او د بنډټ کیک پانۍ ترلاسه کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، اوړه، دوه پیالۍ بوره، مالګه، د پکاو پوډر او سوډا، تیتلیف، یو پیال مکھن، دوه ټیپسین وینیل او هګۍ شاملې کړئ. په لاندی سرعت سره وهل تر هغه وخته چی نمی شوی وی. د درې دقیقو اوږدې مودې لپاره د مکرر چټکتیا منځني او وهلو ته وده ورکړئ. بوټری تیار شوی کیک پین ته وغورځوئ او په مساوي توګه خپور کړئ.
- کیک په لومړنیو تڼیو کې له 55 څخه تر 65 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه پورې چې د غاښونو داخل کېدل غاړې پاکې شي.
- په عين حال کې، د لږ تودوخې په لږ کوچني چرګانو کې، د 3/4 پيالو بورې، 1/3 پيالې مکور، درې پاڼي اوبه، او دوه چاسکوين وينلا شامل دي. پخپله خوږه، خړوبیږي، تر هغه چې د مکھن پاتي شي. مخلوط د یو خولی ته مه راوړوئ.
- کیک په ریکار کې لرې کړئ او (په داسې حال کې چې دا لاهم په پښو کې ده) دا ټول د ډبرو رنګ یا سکور سره وخورئ. د ګرمې کیک په اړه د ګرمې مکټیک چرګ وخورئ.
- اجازه راکړئ چې کیک له 5 څخه تر 10 دقیقو پورې وخوري، یا تر څو چې د ساس جذب شي، او بیا په احتیاط سره دا د کیک پلیټ ته واړوي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 527 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 126 ملی ګرامه |
| سوډیم | 788 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 67 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 6 g |