چلي په سست سکر کې د جوړولو لپاره یو بشپړ ډوډۍ ده. دا ډیر ساده دی او تاسو کولی شئ د هر ډول لوبیا یا سبزيجاتو په اړه چې تاسو یې غواړئ په ټراف کې ځای کړئ. وحشی وريجی د آسیا د وریجی چایس کراکپټ چای ریچک لپاره د اسانه او لیوالتیا لیوالتیا ده.
د اسکوسکو او انگورو د روميانو سره د شنه شنه سلاد سره دا د زړه ښه لارښوونې خدمت وکړئ او د کريم ريش د سلاد جامې سره راوتل. تاسو ممکن غواړئ چې یو څه غوړ جوړ کړئ، د تڼۍ له ګرمې ډبره کېښودل شي، سره په هره ټوټه کې مکھن راوبلل.
څه ته اړتیا لرئ
- د پونډه ځمکی غوښه
- 1 پیاز (کټ)
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 3/4 کپ
- وحشی وریجی
- 1 14-اچونه کولی شي ټایټونه وچاچوي (بې ځایه شوي)
- 1 6-اچون کولی شي د ریماټ پاکول شي
- 1 15-اچونه کولی شي د ګرد لوبیا (پوټکی او وچکړي)
- 1 (5-آون کولی شي تور لوبیا (پوټکي او وچکړي)
- 1 10-اچونه کولی شي د غوښینو غوږو باندی کنټرول کړی
- دوه د اوبو اوبه
- د 1 نه تر 2 تیټو چرګانو پوندر
- د چای 1/4 کڅوړه جغرافیه
- 1/8 کڅوړه مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ تودوخې کې په ګرمې تودوخې کې، د ځمکی غوښه غوړ کړئ او په بشپړه توګه پخه شوي، غوښه مات کړئ. پیاز او لیزن اضافه کړئ او د 4 نه تر 5 دقيقو پورې اوږده کړئ یا تر هغه پورې چې سبزيجات خړوب نه وي. د ترکیب سره د دوام کولو دمخه دا مخلوط وچ کړئ.
- غوښین، پیاز، لرګی، وحشی وریجی، ټیټیټونه، د روميانو پیس، د ګرد لوبیا، تور لوبیا، غوښین غوښین، اوبه، مرچ پوډر، ګیټی، او مرچ په 4 - 5 ټیټ کرسټپوټ کې او په نرمۍ سره سره مخلوط کړئ.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې وحشی وریجی په مایع کې تیریږي. سست ساکر پوښ کړئ او ټیټه کچه له 7 نه تر 9 ساعتو پورې وساتئ یا تر هغې چې وحشی وریجې داوطلبی وی. که وغواړئ نو د خړ کڅوړو او کڅوړو سره پټې شوي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 601 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 67 ملی ګرامه |
| سوډیم | 303 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 82 g |
| غذایی فابریکه | 22 ګ |
| پروټین | 47 ګرامه |