د هنگري د اوړی ګنډل اچار د لمر ګرمې سره خمیر کیږي، نو دوی باید په اوړي کې یا ګرمو هوا کې جوړ شي. دا د لننډ زیډرچریډ "د جویټ پوټینګ" (د هارواډ عمومی پریس، 1998) څخه دی، او دا د ککچرو د راټولو لپاره ترټولو آسانه لاره ده.
ترټولو غوره، تاسو کولی شئ د 1 کوټیټ اندازه د ډیری ګیلن په څیر توپیر ولرئ، او دوی یوازې د بالغ کولو لپاره 5 ورځې اخلي. څرنګه چې دوی کنډک نه دي، نو باید جامې شي، چیرې چې دوی به په څو اونیو کې په ښه توګه ساتل کیږي.
د اجزاو لیست د ډیل د حیرانتیا سربیره (د پنټی برخه) سربیره د 1 ډیل سر غوښتنه کوي. د ډلي سر د ډلي نبات د ګل کولو برخه ده کله چې چمتو وي چې تخم ته لاړ شي او له کوم ځای څخه د غوړ تخم ترلاسه شي. که تاسو خپل ډیل ډک نه کړئ یا د سر سر ته لاسرسی ولرئ، د پنټی ډیری برخه کاروئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د کوټی اچولو قابلی (3 څخه تر 5 انچو)
- 1 د چرګانو د اچولو مالګه یا د کوچنی مالګې
- 2 ټوټې سپینې سرې
- د تازه تازه سر سر
- د ډیل ډیری ډیری
- دوه د اوبو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- په تدریج سره کڅوړه وخورئ او د غوړ پایونه لیرې کړئ. د چاقو په کارولو سره، قندقونه په لنډ وخت کې د پاى لنډې مودې له مخې وځپئ، نو دوی لاهم تړلي دي.
- د غوړ کولو مالګه یا د شفتې مالګه، سپینه سرګری، او د سر او ډیل ډنډ په یو کوچني خولې کټارټ کې. د قشر ککری په سخته توګه په جریان کې وشی، نو دوی به وځنډیږي، او د 1 انچ سرکس پریښودل شي. په اوبو کې وخورئ ترڅو جرې د غیر غیر فعاله لند سره پوښ کړئ.
- جری بهر د لمر یا په دوامداره کړکۍ کې ځای پر ځای کړئ (د جریان لاندې د هر ډول ډپونو د نیولو لپاره د سټینر ځای ونیسئ). په شپه کې جور راوړل. د 3 ورځو دننه، تاسو باید کوچنۍ بلبونه وګورئ، او دا ښیي چې کڅوړه کښت کیږي. کله چې کوچني بلبلونه وده کوي (تقریبا 5 ورځو)، په ریفورم کې ځای لري. دوی به تقریبا دوه اونۍ وساتي، جامې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 2 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 219 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |