د هنگريډ په مینځ کې د مچیو خټکي نسخه داوطلبۍ په هنگیریا کې د کلیکونو په نوم پیژندل کیږي. دا کلمه د Slavic koláč څخه راځي، کوم چې د کوټو څخه راځي، چې د معنی یا څرخ مانا لري، د ګرد شکل ته د منلو وړ ځینې وختونه یې اخلي. د هر فرصت لپاره کلینیکونه شتون لري، په شمول د ودونو په وخت کې کله چې په زړورتیا استیناف ترسره کیږي دوه د ژوند مداخله تاییدوي. دوی د ایسستر او کریسټس لپاره چټکه ښکاري، اکثرا ممیزو او ځینې مغز لرونکو سره. بډایډونه، ګوتې او د تیڼې شکلونه د جنازرانو لپاره جوړ شوي دي. او ځانګړی مواقع د چننی کیک شکل (د ونو کیک په نامه هم پیژندل کیږی ) یا کوریټسکسالیس لیدل کیږی .
د هنگری انډی ټیټسټ بډیشن او د هنگیرین د میړ رول رول یادولو کې د دې ترکیب کارولو هڅه وکړئ. مګر دا به د غنمو رول یا قافله کیک ہدایت کې ښه کار وکړي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه پیکټ فعال وچ خوند
- 1/2 د پیرو شیدې
- د تیپسو 2 شبیه
- 1 ټوپک ټول موخې اوړي
- 4-5 cups ټول موخې اوړي
- 4 لوی هګۍ جنګي
- 1 کپ خاوره یوناني صحرا (یا خټک کریم)
- 1 1/2 ټپونو ویینلا
- 1 لرګي / 4 منډې ناڅاپه بسته (نرمه)
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/2 د غوړیو شیدې شیدې
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوړ د ثبوت لپاره: یو کوچنی کڅوړه یا د ګلاس اندازه کولو پیال کې، د غوړ سره یوځای د 1/2 کپ غوړ شیدو او شکر. د اوړو سره ویش او د انګورو سره مخلوط کړئ. اجازه ورکوئ تر څو چې د بډو په وخت کې ثبوت وشی.
- د ټوټې جوړولو لپاره: په لوی لوی کڅوړه کې د یو یا لرګي چون کارول، یا د پوډل ضمیمه سره یو موقتي مخلوط، یوځل د اوړو، هګیو مالګو، دانت یا خټک کریم، ونیلا او مالګې سره ګډ کړئ. 4 پیالو غوړ او مکس شامل کړئ. په دې وخت کې ټوټه ټوټه وي. د وچې مخلوط اضافه کړئ او د 1/2 پیال شیدې پاتې شي، او تر هغه وخته چې په سمه توګه شامل نه شول. که اړتیا وي، د اضافی کپ د اضافې غوړ ته اضافه کړئ ترڅو یو نرم، خو چټکي، ټوخه ترلاسه کړي. د ټوټې احتمال به د کڅوړ غاړو پاک نه کړي. د کڅوړ خواو خواوو سکریپ کړئ، د غوړ شوي پلاستيکي لرګیو سره پوښ کړئ او دوئ تر دوه ځله وده وکړئ.
- ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه سطحه وګرځوئ او ستاسو د خوښې وړ ترکیب کې کار واخلئ ترڅو د یو وچ خوړونکي خوږ غوټۍ لپاره غوښتنه وکړو. وروسته له دې چې دا ستاسو د ترکیب سره سم شي، اجازه ورکړئ چې تر 350 پورې په نږدې دوه ځله دوه ځله وغورځوئ او پخلی کړئ. دا د هنگری انډ ټیوسټ بستر ریستورډ او د هنگريډی د خوږ رول رول یاد کړئ. مګر دا به د غنمو رول یا قافله کیک ہدایت کې ښه کار وکړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 267 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 131 ملی ګرام |
| سوډیم | 336 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 7 g |