د سټرابیری ساحې قاچاقونه د سریبر خوندیتوب سره پیکا شوي دي. دا شتمني چاکلیټ قاچاق دواړه د سریري پاکی او د اصلی ریشم غوټۍ دننه دننه دي، چې نتیجه یې د خوندیتوب وړ ده، نو تاسو به فکر کوئ چې تاسو تازه تازه ریشې خورئ.
دا ترکیب د فریز خشک شوي سریبرونو غوښتنه کوي، کوم چې د منظم وچ شوي سریبرونو څخه توپیر لري. دا سپک او کرکې دي، او په قاچاق کې رییډریټریټ، د بیری لندبل بټونو ته حرکت کوي. دوی کولی شي ډیری وختونه د تایرر جوز په هټۍ کې پیدا شي. که تاسو دوی ونه موندل شي دوی پریښودل کیدی شي، مګر قاچاق به د سریب ساکوب ښه معامله له لاسه ورکړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د انګورو پاټوبی (تازه یا منجمد، پوستکی)
- 5.25 oz. چاکلیټ (Bittersweet، په لنډه توګه کښته شوی، یو سړی 3/4 کپ)
- 3 Tbsp. کریم (سخت)
- 1 Tbsp. د جوار شربت (رڼا)
- 1 Tbsp. مکھن (نرم)
- 1 cup / 3/4 oz.) سریبربرونه (فریج خشک)
- 1 پونډه د چاکلیټ کینډی کوټ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د سریبرب پاکي د جوړولو له لارې پیل کړئ. که تاسو تازه انګور کاروئ نو تاسو کولی شئ د غذايي پروسس کونکي یا مخلوط کونکي سره مخلوط کړئ، او پاکۍ د جال میش له لارې فشار کړئ ترڅو تخمونه لیرې کړي. تاسو به د دې ترکیب لپاره د 1/4 پیسو سخته سریبیری خالص ته اړتیا ولرئ. د بل استعمال لپاره اضافي اضافه کړئ. که چیری تاسو د وریجو ریښو څخه کار اخلئ، په کوچنیو سایو کې په کوچنیو تودو کې ځای ونیسئ تر هغه چې دوی تودوخه وي او د جوس خوشې کولو وروسته، وروسته پورته مخلوط او فشار واچوي.
2. په یوه لوی کڅوړه کې کټ شوي چاکلیټ وساتئ او اوس لپاره یې وټاکئ. په یو کوچنی ساسنpan کې، د سریبری پاکی، د درنو کریم او د جوار د شربت 1/4 پیټره سره ګډ کړئ. په منځنۍ تودوخې تودوخې کې یو فوټبال ته راوړل، ډیری وختونو سره.
د کټ شوي چاکلیټ په برخه کې ګرمه کڅوړه وچ کړئ. اجازه راکړئ کریم او چاکلیټ سره یوځای شي او د یوې دقیقې لپاره نرم شي، نو په چټکۍ سره یې وینځئ یا ډډه وکړئ. کله چې چاکلیټ په بشپړ ډول پخه او نرم وي، د خونې د حرارت درجه مکھن او ویش اضافه کړئ تر هغې چې دا شامل شي. دا ستاسو ګیډیچ دی.
.4 د وړو وچو وریجو 3/4 پیټ واخلئ او دوی یې وخورئ، بیا یې د شیطان سره اضافه کړئ او تر هغه مهاله چې دوی ښه مخلوط نه وي. د پاتې 1/4 پیالو جریان د سجایا لپاره کارول.
.5 د ګیډیټ په سر باندې د کلنګ لرګی یو پرت فشار ورکړئ او د ګیډیچ مینځل تر هغه وخته پورې وخورئ ترڅو چې بسیا نه وي، تقریبا دوه ساعته.
6. یوځل بیا پیاوړی کول، د کوچنیو بالونو لپاره د ګانچین د رالولو لپاره د کوچني کینډي سکین یا یو چڼ کار واخلئ. خپل کالي د کوکاو پاؤډ سره وچ کړئ، او گیندونه ستاسو د کفارو تر منځ راوباسئ تر څو هغوی په بشپړه توګه راټیټ کړئ. قاچاقونه په یوې ورق یا مومک کاغذ کې پوښل شوي د پښو شین پوښۍ ځای ونیسئ.
.7 په میکرووی کې د کینډي کوټ کول. د ډنډونو یا کښلو وسایلو څخه کار اخلئ، ټګفله په بشپړ ډول په کوټ کې ډوب کړئ، بیا د انګور د غوږ په مقابل کې د انګور ډوډۍ وکړئ ترڅو اضافي کوټه بنده کړئ. د ډبرو سکبل بېرته د بکس په پاڼه کې وټاکئ او پداسې حال کې چې کوټ لا تر اوسه ناشونی دی، په سر کې یې د فریز خشک سریبان، او یا نور توضیحاتو سره. بیا تکرار کړئ تر څو چې د سریبونو ټولې قاچاقونه ویشل شوي نه وي.
.8 د سریبراب ساحه قاچاق کولی شي په فرشینټ کې په یوټریټ کنټینر کې په اونۍ کې تر سره شي. د ښه چک او جوړښت لپاره، د خدمت کولو دمخه د خونې د حرارت درجه ته راوړو.
د ول ویلینټ ورځ د کینڈی ترکیبونو لیدلو لپاره دلته کلیک وکړئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 112 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 3 ملی ګرام |
| سوډیم | 4 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |