د هککوها جټ ، سوفګانیوت ، ریریډ ډیسټس او د رخصتۍ تغذیه کوکیز معمولا د لمر فستیوال ټولو ته پام کوي. مګر د اتو شپې سره د لمانځلو لپاره، د یو څه نوې کولو لپاره ډیر وخت شتون لري. د دې وينیلا پونډ کې کیک کڅوړې ته سلګونه د حیرانتیا حیرانتیا څرګند کړئ - د برعکس ډریډیلیل شکل په پټه کې پخه شوی! کیک جوړول خورا ساده دی، که څه هم دا ځینې وخت نیسي. مګر پایلې دومره واو فکتور لري چې که تاسو چمتووئ احساس کوئ، دا د DIY ډالۍ ډالۍ لپاره یو خوندیتوب غوره کوي.
د لید لید مرستې ته اړتیا لرئ؟ د مرحلو څخه د ګام عکس العمل لارښوونه به تاسو ته د حیرانتیا لفاف کیک سره راټول شي.
د کوشیر حالت: لبنیه
څه ته اړتیا لرئ
- د نیل ډریدیل کیک لپاره:
- 1 کپ ټول مقایسه اوړه
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- 1/8 د چاسکو ښه سمندري مالګه (یا د کوچني مالګې)
- 1/4 کپ ناپاک شوی مکټ (څلور ټوټې ټوټې، نرمې شوې)
- 1/4 کپ او دوه چنده شګې
- 1 لوی هګۍ
- 1 کڅوړه خالص وینیل استخراج
- د 1/3 پیرو شیدو
- د غوړ رنګ رنګ
- د سپین سپین لپاره:
- دوه ټوټې ټول مقایسه اوړه
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- 1/4 د چاسکو ښه سمندري مالګه (یا د کچالو مالګه)
- 1/2 1/2 د ناپاک شوي مکټ (1 پښه، نرمه شوې)
- 1 کپ شو
- 3 لوی هګۍ
- د 2 تیپاسون خالص وینیلا استخراج
- د شیدو 1 شیدې
- د لیمن ګازز لپاره:
- 1/2 د کپ کنترولونکي شند
- 2 1/2 ټپونو شیدې
- 1 1/2 د تپشون د لیمو جوس (تازه تازه نوبتی)
- اختیاري: Blue، سپین، او / یا د سرو زرو
دا څنګه جوړ کړئ
لومړی، د نیل کیک جوړ کړئ:
- توره تڼی ته 350 F. د 9 "x 9" x 2 "بکس کولو پین په روښانه ډول ګاز کړئ.
- په منځنی کڅوړه کې، د اوړو، پکاو او مالګې سره یوځای سره یوځای کړئ.
- په یو بل کڅوړه کې، د برقی مکسر یا لرګي شونۍ کریم سره مکھن او شکر سره یوځای کړئ. د هګۍ او وینیلا استخراج اضافه کړئ، او په سمه توګه مخلوط کړئ. بدیل په دوو یا دریو اضافو کې د اوړو مخلوط او شیدو اضافه کول، د هر اضافي اضافو وروسته وروسته ښه مخلوط کول. خو کله چې بیټرۍ اسانه وي نو تیاره ونیسئ. په یو وخت کې د ځینو څو ځوړیو رنګونو رنګ کول شامل کړئ، په ښه توګه مینځل او اضافی رنګ اضافه کول تر هغه پورې چې تاسو سایټ تر لاسه کړئ تر هغه چې تاسو غوره یې کړئ.
- بټری په چمتو شوي پین کې وخورئ. د سپتولا څخه کار واخلئ ترڅو د بټ کنډک ته په بیړنۍ توګه نرمه کړئ. (تکرار به ګرم وي، له دې امله پاملرنه وکړئ چې د ټوکر کاغذ کاغذ ضائع نه کړئ.) د لومړنۍ تشناب کې د 18 څخه تر 20 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه پورې چې په ازموینه کې یو ازمایښت داخل شي پاک وي.
- د لس دقیقو لپاره د برق تار ریکه انتقال کړئ، بیا کیک له پین څخه لرې کړئ، په مستقیمه ریکارډ کې ځای ونیسئ، او په بشپړه توګه یی په سمه توګه وخورئ. (د ګرمې پروسې چټکتیا او د کیک کولو لپاره آسانه کول، په ریکارډ کې د فریزر ځای کې د 10 دقيقو لپاره ځای ونیسئ.)
- پاک شوي کیک په یوې تختې تخته کې وساتئ. د ډرییدیل کوکی کتر یا د کاغذ نمونه کارول، د ډیری ډیریدیل شکلونه چې تاسو یې د کیک څخه کولی شئ پرې کړئ. (مخکې له دې چې تاسو پیل کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو کاټر یا سانټیټ 9 9 "x 5" لوټ پین کې دننه وي، لږ لږ خونه یې په پورتنۍ او لاندې کې ټیټ کړئ.) په داسې حال کې چې تاسو سپین سپین کیک سره مخلوط کړئ ډیری ډیزاینونه تنظیم کړئ.
وروسته، سپینه کیک جوړ کړئ:
- 9 "x 5" لوټ پینټ کړئ. د ټوټې ټوټې کاغذ سره ټیټ کرښه کړئ او ګوښه کړئ.
- په منځنی کڅوړه کې، د اوړو، پکاو پواسطه او مالګې سره یوځای کړئ.
- په بل لوی کڅوړه کې، مکسر ته د برقی مکسر یا لرګي شبد سره مکھن او شکر کاروي. د هګۍ او وینیلا استخراج اضافه کړئ، او په سمه توګه مخلوط کړئ. بدیل په دوو یا دریو اضافو کې د اوړو مخلوط او شیدو اضافه کول، د هر اضافي اضافو وروسته وروسته ښه مخلوط کول.
- یوازې هغه وخت ونیسئ چې بیټرۍ نرمه وي، نو بس د چمتو کولو پین ته بسنه وکړئ چې لاندې ښکته کړئ. د کیک ډریدینونه ترتیب کړئ، د غوړ د مرکز منځ ته راوبئ، دوی د یو بل په وړاندې د مینځګړولو ځای ونیسئ ترڅو د پاڼي اندازه ډکه کړئ.
- په سپکاوي سره سپینه بیټرۍ په کلکه وغورځئ، نو د ډرییدیل "لو" په شاوخوا کې پوښل شوی او پوښ شوی وي. غوړ د تندلارو په مینځ کې ځای په ځای کړئ (که چیرې ستاسو پین ډک شو، تاسو کوالی شئ دا د ورق په پاڼه کې ځای ونیسئ ترڅو د ډپونو نیولو لپاره).
- په لومړنیو تڼیو کې د 45 څخه تر 50 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر هغه چې کیک زړور وي او یو ازموینه چې مرکز ته نږدې ننوځي پاکه راځي. (ډاډ ترلاسه کړئ چې سپینه کیک معاینه کړئ.)
- د تار تار ریکه انتقال کړئ او کیک ته د 20 دقیقو لپاره آرام ورکړئ. له پین څخه لیرې کړئ او په بشپړه توګه یخ کړئ.
په پای کې، ښکلا جوړ کړئ:
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، کنډکینر شکري، شیدې، او د نیبو جوس سره یوځای سره یوځای شي، که چیرې ښکلا ښکته شي نو یو څه نور بورې زیاتوي.
- کله چې کیک په بشپړه توګه په زړه پورې وي، پورته د پورتنۍ ټوټې سره ټوټې کړئ. که وغواړئ د ویشلو سره ډډه وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 442 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 227 ملی ګرامه |
| سوډیم | 623 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 48 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 10 ګرامه |