دا د اسانه جرمني جرمني بریټیلیل کیک ( بریټرویلیلچین ) د میوو ډکولو سره تر ټولو نږدې جرمن کک د پائی لپاره راځي. پداسې حال کې چې مفهوم ورته ورته دی، د پامه غورځیدلی پائی یو امریکایی رواج دی چې مستقیم بریتانیا څخه راغلی. دلته، د توسیسیل کرسټ د پخه ټوټې په پرتله ډیر شتمني لري او د پسرلي په پین کې فشار راوړي، چې د ریښتینې کیک شکل ساتل کیږي. هر ډول ميوه، خاص طور د ډبرو ميوو څخه کار واخلئ، د کانټینټ سره پوښۍ (جرمنان به د کچالو نشایسته وکاروي) یا حتی تیپاکوکا ، د بشپړولو لپاره که تاسو غواړئ. په دې ترکیب کې ما د چیریو کارول، دا یو کریسچ بریټرویلیلچین جوړ کړ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 1/2 د مچیو یا ټیټ چیری (یا 2 (14-اون) کانالونه وشړل او مینځل یې کړل.
- 1 1/2 د چرګ جوس جوس د اوبو سره د تازه ګوتو او کان څخه مخلوط شوی
- 1 (3-اون) د متحده ایاالتو طرزالعمل
- وینیلا بادل (ژر نه)
- 3 1/3 کپ / 400 ګرامه ټول موخې اوړه
- 1 کپ شو
- 1 تڼی وينلا شکر (یا 1 کڅوون وینیل رګ)
- 1/4 کڅوړه دوه ګونی کاروونکی پاؤډر
- د چرګو مالګې 1/4
- 7 منډې / 250 ګرام سرد مکھن
- 2 لوی / 100 ګرامه خونه - د حرارت درجه
دا څنګه جوړ کړئ
د تریخویل کیک لپاره ډک چمتو کول:
غوړ پاک کړئ او تازه تازه مرچونه ونیسئ تر څو د 1 1/2 1/2 کپ (تقریبا 1 پونډه) جوړ کړئ او هر هغه جوس چې هغه میوه پریږدئ بچ کړئ. که تاسو د کنډوالو کاروونکو څخه کار اخلئ، وریځئ، د جوز ساتنه وکړئ، او لرې کړئ. تاسو کولی شۍ د خوږ یا غوړ کري استعمال کړئ (یا یې ګډ کړئ).- د چرګانو څخه جوس اندازه کړئ او د 1 1/2 کپ په جوړولو کې اوبه یا جوس شامل کړئ.
- د لارښوونو مطابق د بادار چمتو کول، مګر د جوس سره شیدې نه. ( یادونه: که چیرې تاسو د پوستکي مخلوط نلرئ، د کڅوړو دری ټوټې ټوټې ، څلور چنده چینیۍ او ځینې وینزو راټیټ کړئ او په ګنډو کې یې ککړ کړئ .)
- د بادغیس ګوتو وروسته، په چیریو کې ډک شو او د یوې دقیقې لپاره یې خوند واخلئ. د تودوخی څخه لرې کړئ او په داسې حال کې چې تریریسیل چمتو کړئ، پریږدئ.
د بریښنا د کیک چمتو کول:
په یوه لوی کڅوړه کې، د اوړو، چینی، وینیلا شین، مالګه، او د پکاو کڅوړه سره ګډ کړئ. د ژمي مکټان او هګۍ شامل کړئ. د اجزاو له خوا یا هم د لاسونو سره یوځای د پیو آخ لپاره مخلوط کړئ یا د مچر څخه په ټیټ سرعت کې کار واخلئ تر هغه پورې چې د کرکبونو فارم جوړ شي.- د بریښنالیک کیک سره راټول کړئ: د کرومې 2/3 مریخ په ټیټ کې او 1 انچ یې د یو تکرار، 9 انچ د پسرلي پین پواسطه پورته کړئ . ډاډ ترلاسه کړئ چې ټوخه ډک شوي او هیڅ سوراخ لیدل کیږي. یادونه: که چیرې تاسو د پسرلر پین نلرئ، د 9 انچ ژور خواړه پائی پین یا شاید 2 (8 انچ) پین پینس استعمال کړئ.
- د ناڅاپي کچو په سر کې میوه وچ کړئ. خپل کرسټی پورته مه کوۍ، حتی که تاسو په پښو ډک کړی.
- د ټوټې پاتې برخه کارول، په پورته برخه کې د خاورې کڅوړې.
- په 350 درجې ف کې د 45 څخه تر 55 دقیقو پورې لوټ کړئ. د بشپړ کولو یا بشپړ کولو څخه دمخه په بشپړه توګه په بشپړه توګه ډډه وکړئ.
- تاسو کولی شئ د ښکلې پریزنټشن لپاره د یو څه کوچني تصفیه کوونکي شینګ په سر کې وګرځوئ. د سپک کریم یا آیس کریم سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 303 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 43 ملی ګرامه |
| سوډیم | 197 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 33 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 4 g |