ایټالیا ډیری مختلف کریسمس مچۍ لري، د ساده کوکیز پورې اړه لري چې غیر معمولي ډنډونه او کیکونه لري. ډیری سیمه ییزې سیمې دي: نیپلس استوفولي ، د میوو ټوټې ټوټې په شاتو کې ډوب شوي او د کینډی سپرېکونو سره یې توضیح شوي؛ سیینا پنتاګون لري، د مډیو سره د منځګړیو میوه کیښودل؛ او د ابرجیو سیمې سیګګونیسټ لري، تاکید شوي رویالو د سینه او چاکلیټ سره ډک شوی. مګر پانډورو او پینټونون ، د کریونا کریډیټ کیک او ملانو، په ټوله ایټالیا کې په وحشي توګه مشهور شوي، او په نړیواله کچه، ځکه چې دوی کولی شي په صنعتي مقدارونو کې پخه شي او د اوږدې مودې په اوږدو کې یې د ویشلو لپاره خورا نوي وساتي.
د دې له کبله، د پیریري هټۍ په ایټالیه کې په هر ځای کې د ځایي ځانګړتیاوو سربیره د ډیټینټ جوړونه کوي. دوديز پنټاون يو روښانه، هوايک کيک دی چې په غوړ کې مېز او مميز دي، خو په دې ورځو کې ډېر لږ دودونه توپير لري: د بادونو او لرې بادامو، چټک چپسونو په شمول د غوږو شوو ميوو په ځای، د قارډر يا نېبوکريم ډکولو سره ، یا د چاکلیټ سټراټینګ او نارنج کریم کریم سره. پانډور، چې یو روښانه، هوایی کیک دی چې د ډیری مکھن سره جوړ شوی او په لوړه 8 اشاره شوي ستاره شکل کې پټېږي، په عموم ډول په ساده توګه د پوډرو بورډ سره مینځ ته راځي، مګر دا هم د ډیری بیلابیلو ذوبو ډکونو سره راځي.
ځینې توپیرونه په ښکاره توګه د خلکو د غوره توبونو د ځای په ځای کولو لپاره دي، د بیلګې په توګه، پینټونون پرته له هغه چا لپاره چې د دوی خوښ نه وي، پنډون لري، مګر ډک شوي کسان د یوه رخصتۍ کیک د جاز کولو روایت څخه ترلاسه کوي، او که څه هم دا ښه وي په کور کې د پینټونون یا پانډورورو پورته کولو لپاره خورا قناعت وړ دی: تاسو کولی شئ خپل ذوق مناسب کړئ، او په اجزاوو کې تازه جریان شامل کړئ، د بیلګې په توګه - دا چې د ډله ایزو تولید شویو کیکونو څخه کارول کیده ځکه چې دوی ساده نه و. نه ساتل
پینټاون د اډو او نورو ډیسټرو لپاره هم یو غوره مرکز دی، او دا په لاس کې راځي ځکه چې د ډسمبر په 26 سره معامله کوي، کله چې ځینې یې د پینټون یا پانډورو د ګولیو بوټو څخه خوند اخلي او د کوپکوکو سره ناست وهنه کوي.