د میټرو مکھن بایسټیوټ لپاره دا صحی لارښود یوازې څلور اجزاوو سره جوړ شوی دی - د غنم ټولړه ، د غوټیو کښت، د میوه مکھن، او اوبو.
دوی به د یوې اونۍ لپاره د کوټې په درجه کې تیر شي کله چې په هوا کنټرولر کې ساتل کیږي. په بدیل توګه، د فرخ یا په شپږو میاشتو کې د فریزر په ترڅ کې د دریو اونیو لپاره زیرمه کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د بسکټیو د مینځلو مخه ونیسئ مخکې له دې چې ستاسو د ګنډو ملګرو سره یوځای شي.
که ستاسو پوچ کوچنی وي نو د کوچني کوکي کاسټ کاروئ. که د انسان تر ټولو ښه ملګری یو سړی وي، لوی بسکټ جوړ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 غوړي وړه (ټول غنم، لاندې یادونه وګورئ)
- 1 کپ غوړ (لرې شوی)
- د 1/3 پیالو غوږوونکی مکھن (نرم یا غوڅ شوی، یادونه، الندې وګورئ)
- 1 1/4 کپ اوبه (ګرم)
- د رالولو لپاره اضافه اوړه
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، د ټولو غنمو اوړو سره یوځای کړئ د لاسونو، لرګي سپوږمۍ، یا مکسر په کارولو سره په اسانۍ یا ټوکه مڼی کې د مکھن او ګرمو اوبو سره مخلوط کړئ. که ټوخه ټوټه وي، ډوډۍ زیاته کړئ. که چیری ټوخی ډیر سخت او په خامه توګه وی، ډیری اوبه اضافه کړی.
- ټوټه ټوټه په الس کې یا د خولې د ټوکر سره په یو منډر مکسر کې. دا په یو بال کې راټولیږي او د پلاستيکي لرګیو پوښل او په کاټینټ کې 15 دقیقې آرام کړئ.
- تفتیش د 350 څخه تر 350 F. د اوړو په ټوټه کاغذ کې، ټوخه ټوټه د 1/4 انټرنټ موټرو ته واچوئ او د کوکي کڅوړو سره یې شکلونه وویشئ. د هډوکي ککر کونکي کوشش وکړئ.
- څرنګه چې ټوخی په پښو کې خپور نه شي، تاسو کولی شئ بسسکټونه په مستقیم ډول د ټوکر په کاغذ کې یوځای کړئ. د شکلونو ترمنځ د ټوټې ټوټې لرې کړئ. د ټوکر کاغذ کاغذ په برعکس پایلو کې پورته کړئ او د بیکنگ پاڼې ته لیږدول. د پاتې ټوټې سره تکرار کړئ.
- 40 دقیقو بکس کړئ. د غوره پایلو لپاره، وروسته له دې چې دوی بیکار پای ته ورسوي، تڼۍ بنده کړئ او اجازه ورکړئ چې په تشناب کې کښینې چې په شپه کې سړې شي. هغه خوری چې دوی ترلاسه کوي، اوږده به یې تازه وي.
- که تاسو د شپې څخه په شپه کې چوپړ کولو لپاره انتظار نشو کولی، بیکارۍ وروسته، د تار تار ته لیرې کړئ ترڅو په بشپړه توګه وخورئ او خپل د سپي سره د ګناه پاک سایټ سره چلند وکړئ.
یادونه: که چیرې ستاسو سپي د غنمو الرښود ولري، نو د یو بل اوړو سره لکه د وريجو او کچالو د اوړو سره د جوړولو هڅه وکړئ، مګر د اوبو مقدار باید تنظیم شي. که چیری د غوږوټانو د انسان تر ټولو غوره ملګری لپاره د پیژندل شوي الرجین په توګه وي، د سویا نټ مکھن یا یو بل مغز مکټری کوښښ وکړئ.