میوه شوي ګازونه د شیرموللا سره، د مراکش مڼې د مصالحو، بوټو، د نیبو جوس، د لیلین او زیتون غوړ سره اچول شوي. ګرمې یا سړې خدمت وکړئ.
تاسو کولی شئ هغه ګازونه وچ کړئ چې تاسو یې غوره کوئ، مګر دا یې کولی شي دودیزیزیزیزیزیزیزیزیزشنشن وي. همدارنګه، د وییناګریټ سره د سرد کارتوټ ترکارۍ کوښښ وکړئ.
څلور خدمتونه کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه (نږدې 1/2 کیلوګرامه) تازه گاجرونه، پرانیستل شوي او د 1/8 غوټیو ته وویستل شي
- 4 تڼۍ زیتون غوړ یا سبزی تېل
- دوه لله لرګین
- دوه ټوټې
- د نیبو جوس
- 2 پاڼي تازه کاليټرو (کونړ)
- 1/2 د چاسبون مالګې، یا چک کول
- 1/2 د غوږو ګوتو
- 1/2 توچون پپریکا
- 1/4 د چاسن ګرمه ګرمسیک
دا څنګه جوړ کړئ
ګازونه په تنفس اوبو کې تر داوطلبۍ پورې، تقریبا 15 تر 20 دقیقو پورې واخیستل شي. خړوب کړئ او ژر تر ژره د ګازو پوښل د سرد اوبو سره د نورو پخلی کولو مخه نیسي. بیا وچ کړئ.
په منځنۍ بټ یا سکلیټ کې، په نرمۍ سره د لرګو غوړ په زیتون غوړ کې د دوو یا دریو دقیقو لپاره ټیټ تودوخه وخورئ. غوسه له منځه یوسي، او گاجرونه، د لیمو جوس، سیلابونو او مصالحو زیات کړئ. د دوو دقیقی لپاره د ټیټه تودوخی څخه سایټ، او د تودوخی څخه لرې کړئ.
د خړوبول شویو ګازو یا تودوخه یا تودوخه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 228 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 386 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 25 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 4 g |