هټینګ جوار د وچ وچې جوار دي چې د الکلین حل سره (لکه لیو) درملنه شوې ترڅو د پوست او ګرمو لیرې کولو لپاره. دا پخوانۍ پروسې چې نیکټامیلیز نومیږي، د پخلی کولو لپاره جوار د آسانۍ او کارولو اسانه کوي. دا مڼه هم د میوه خوړونکی خوند ورکوي (کوم چې تاسو په تیلو او کورني توشیلونو کې خوند لرئ) او همدارنګه د جوار خورا حساس کول او له همدې امله ډیر غذايي مواد.
وچې کورنی جوار د ټوله پکاشیدل کیدی شي، کیدای شي د کورنی ( کورنی ګیتس ) په ساحه کې واقع شي، یا کیدای شي د کورني کورني جوار (مایز ټریاليډو) په پرتله ډیرې ځمکې وي. ډیری کورني کارن د امریکا په متحده ایاالتو کې په ډیری دوکانونو کې شتون لري) د ګیا کڅوړه د کورني جوار دواړه په تیاره او سپینه ډولونو کې شتون لري (مګر د سټیوټپ یا پخپله آسانه کول - په سست ساکر کې آسانه ده. دا د ناشونی تودوخی (مکھن او سرپ سره) یا د سپوریوری خوا ډوډۍ په توګه (کله چې په ورور کی ډک شوی). یا، پخلی شوي جوار د خواړو پروسس کونکي کېدی شي چې د کور ماډی جوړ کړي، کوم چې د تیلو ، تپاس ، امپاساد او پلګوس چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي. پخې شوي جوار به د ریفورمینټ په ترڅ کې تر یوې اونۍ پورې، جامې وساتي، او په مایکرووی کې بیا کتل کیدی شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 (16-ounce) د سپینې یا زرغون وچې کورنی جوار (مایزري توریل)
- له 5 څخه تر 6 پورې اوبه، یا وحشی که چیری اوبه واخیستل شی
- د چاسکو یو مالګه (که د وحشی کارولو څخه منع کړئ)
- اختیاري: له 1 څخه تر دوه ټوټو شونډو
دا څنګه جوړ کړئ
د سټیټ میتود
- جوار په لوی لوښی یا کڅوړه کی ځای کړئ او د انچ د اوبو سره پوښ کړئ. شپې شپې ته غوږ ونیسئ. (تاسو کولی شئ دا ګام پریږدئ، مګر جوار به ډیر اوږد کڅوړي).
- د وریجو جوار او په لوی ذخیره کې ځای ونیسئ. د اوبو 5 ډوډۍ او مالګه زیات کړئ یا یوازې وروره او د منځنۍ تودوخې په ترڅ کې یو ټک وچلئ. پوښ د ټيټ تودوخی څخه ډک کړئ تر هغه وخته چې جوار د داوطلبۍ نه وي، تقریبا یو ساعت یا اوږدې وي. ډیری وخت د جوار چک وګورئ او که اړتیا وي ډیر مایع اضافه کړئ.
د سست ککر طریقه
- په سست ساکر کې کراره جوار د اوبو 5 نمونه او مالګه یا یوازې وروره اضافه کړئ. د 4 نه تر 5 ساعتو لپاره د ټيټ ترتیب کولو لپاره کک تر هغه وخته چې جوار د داوطلبۍ وړ وي.
یا هم میتود
- کله چې جوار جوار پخیږي، د مکھن په مینځ کې ځای ونیسي، که چیرته کارول کیږي او د شاک یا میپل سرپ سره د ګرمې تودوخې لپاره خدمت وکړي، یا د سپوریوري خواو ډوډۍ) د ورور سره پخه شوي (د مالګې او مرچ سره چک کړي.
- که تاسو پلان لرئ چې د کاپر یا امپاساس لپاره د ماس جوړولو لپاره د جوار څخه کار واخلئ، لوټ کړئ لیرې کړئ او مڼه یی په برتن کې پریږدئ، ځینې د لندبل ته اجازه ورکوی چې دا سړه شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 53 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 6 ملی ګرام |
| سوډیم | 392 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |