د میوه خوړونکی مکھن، ایا دا واقعا یو شی دی؟ په پوستونو کې د میتر کارولو، بوډونو، او جیلانو زموږ د نیکمرغه وخت په پرتله زمونږ په پرتله خورا مشهور و، مګر دا خوند اوس یوازې بیلابیل دی او اوس خورا خوږ دی.
د دې میتر مکھن ترکیب د باغ څخه تازه تازه میوه کاروي او د لیمون یو څه جوس ورکوي چې دا اضافي اضافه ټیک ورکوي. تاسو به ومومئ چې دا کب د مایع، تند او ماسش په برخه کې ښه خوند لري.
د میټرو میتر مکھن د ناقانونه توکیو جوړولو لپاره آسانه ده او دا د باغ څخه تازه تازه بوټو ځانګړتیا لپاره د ډیری مرکب مکھن ترکیبونو څخه دی. دا کیدای شي د ګلاب مکھن په څیر د ورثیل په څیر نه وي، مګر یو خوند دا ډاډ لري چې د خوړلو لپاره نوي نظرونه پورته کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 / 1 کپ (1 پښه) مکھن (نرمه)
- د چرګانو دوه میوه لرونکي پاڼې (کټوال)
- 1 چرګان د لیمو جوس
دا څنګه جوړ کړئ
- اجزاء د کوچنی کڅوړی سره یوځای کړئ.
- دا کڅوړه یا کانتینر ته انتقال کړئ تاسو به مکھن ذخیره کړئ.
- د بوټو بوټی پوښ کړئ او په یخچال کې په درې ساعته دمخه کارول.
د میتر مکھن به څو ورځې دوام ولري. که تاسو په لاس کې تازه میوه نه لرئ، وچ وچه ټانګ کیدای شي د بدیل په توګه وکارول شي. د عین مقدار څخه کار واخلئ او وخورئ، نور اضافه کړئ که تاسو پیاوړې ذائق خوښ کړئ.
د کور ډیری ډیری بوټان
د ځنګلونو ځینې غوره مرکب بټونه جوړوي او دا د ښه باغ دی چې ستاسو د باغونو ډیری برخه جوړوي.
دا ټول ترکیبونه د میتر مکھن په څیر آسانه دي، دوی د ساده بوټو په وسیله د بوټو د انتخاب په ذریعه یو بل ذایق اضافه کوي.
په خپل مرکب کې د بوټو د ترکیب کولو څخه مه ډارېږئ ځکه چې دلته د ذائق ډیری لوی سیسټمونه شتون لري چې کولی شي د منځنۍ مکھن خپراوی پراخه کړي. همدارنګه، که تاسو غواړئ چې د دغو بټرونو څخه یو د بډایه نسخه ته وګرځوئ چې ورته د پوټکي مکغون مکھن سره ورته وي، په ساده توګه د دوه ټوټو څښاک یا شیدو اضافه کړئ.
- تازه تازه بوټی - د ډوډۍ، ویګیانو، غوړونو او نورو لپاره د متشکل مرکب مکھن جوړولو لپاره خپل د خوښې تازه یا خړوب شویو بوټو مخلوط کړئ.
- Rosemary Butter - Rosemary او مارجورم په دې ښکلا مکھن کې راټول شي. دا په کوب کې د جوارو لپاره خورا ښه اضافه ده، د موسمی پښو یا ګرد شویو چرګانو چټک کار کوي، او کولی شي یو څه ته ساده شي لکه د ګرم شوي سبزیانو په څیر ساده.
- د لیلین چای مکھن - لرګسن ښه ترټولو مشهور مرکب مکھن دی او کله چې چینې اضافه کړئ لږ څه ښه دي. که تاسو په باغ کې د لرګیو چرګانو وده کوئ، په ساده توګه هغه کسان چې د یو واحد نبات څخه ورته خوندور ذائق پیدا کول دي کم کړئ.
د دغو تارو سربیره، افشایه او چچ دوه مشهور ډبرې دي چې کارول کیږي. دواړه به د تلویزیون او اګانګو سره هم ښه شي.