دا خوندور او تازه کونکي نیبو او سپین وینځل اچول په واقعي توګه په کب او چرګ کې کار کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/4 کپ
- د زیتون غوړ
- 1/4 کپ سپینه شراب
- 2 چرګان د نیبو جوس
- 2 پاڼي بوره شوره
- 1 ټوپون
- تیم (تازه)
- د چرګانو غوړ (تازه)
- له 1 نه تر 2 لله لشین (منډول شوی)
- د تیپسو 2 ډوله لیمو رند
- د چرګانو د سمندر نمک
دا څنګه جوړ کړئ
- له مخلوط څاه څخه ټول اجزاء سره ګډ کړئ.
- په ارټریټ کنینر کې په سمه توګه کار واخلئ او یا په فرجینر کې ذخیره کړئ تر 1 اونۍ پورې.
د 1-2 ساعتو لپاره د مارینټ چرګ ټوټې، د څلورو ساعتو لپاره سور، او د 15-20 دقیقو لپاره سمندري غټ ډیری.