دا د چرګانو سینه چمتو کولو لپاره یوه ښه لار ده. د روميانو، تلوي او بالميامک مخلوط دا دا ډوډۍ د ايټالوي-حوصلې خوړونکي ذائق لپاره برابروي.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو سينې، پوستکي او لرې شوي
- 4-6 روميان، درې میاشتنۍ
- 1/2 کپ / 120 ملیون
- د بلامامیک سرکا
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره تازه تیښه، په نرمۍ سره پیکل شوی
- 2 پاڼي / 30 ملی لیت زیتون غوړ
- 2 لابین لشین، مینه
- 1 کڅوړه / 5 ملی متر سمندر سمندر مالګه
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره تور مرچ، ځمکی
- 1/2 توچون / 2.5 ملی مرچ مرچ، اختیاري
دا څنګه جوړ کړئ
- د خوړو پروسیسر کې لینز، روميان، سرکا، غوړ، خټکي، تور مرچ، او مالګې شامل دي. د کښت لپاره یو کوچنی اندازه کڅوړه کڅوړه او کټۍ کښت.
- په یوه لوی غصب پلاستيکي کڅوړه کې، چرګ او 3/4 د اچار شامل کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چرګ چټک لیټ دی. مهر مهر او په فرخچال کې د 2-4 ساعته لپاره خړوبولو اجازه ورکړئ. په یو کوچني سایسنpan کې، د 1/4 لپاره د ریفورم 1/4 لیږد راوستل، تودوخه کمول او د 5-8 دقیقو لپاره مخلوط کول. د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ.
- د Preheat Grill. په ګلان کې ځای چرګ کړئ او د 10-12 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه وساتئ، یوځل بیا وګرځوئ. چرګان د تودوخی څخه لرې کړئ، پورتنۍ پخي شوي چاسۍ او د غوټۍ سره د ډیری رومي ټیمونو سره یا د کټۍ کښت سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1390 |
| ټول ټیټ | 78 g |
| تغذیه شوی غوښه | 21 g |
| ناڅاپه غوښه | 33 ګ |
| کولیسسترول | 418 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،008 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 30 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 137 ګرامه |