او د سایټ او دباندې غاړې ترمینځ توپیر څه دی؟
د سټکي سټیټ د غوښینو ډیری ذائق لرونکو ونو څخه دی، حتی که څه هم دا یو له سختو کښتونو څخه دی، د ډیری واسطه نسج سره ، دا لاهم د ګردې کولو لپاره لوی غټ دی.
د لرګي ساکس په واقعیت کې د دوو جلا جلا عضلو څخه د سینه او د غوږو غوږو کې دننه، د ریب څخه ښکته، په غوټه کې د غوښ د غوټۍ د قیمتي کټ په نوم پېژندل کیږي.
دوه عضلات د ډایفرامم عضلات، یا بهر بهر، او د ټرورورس ابیډینینس عضلات، یا د پوستکي دننه دي.
د باندی بهرنی لاری د لرګیو دننه
بهرنی سکرټ د سينه دیوال سره نښلول شوی، په عین وخت کې له 6 څخه تر دولسمې ربع پورې. دا د موټرو غلیم سره پوښل شوی دی چې پخپله ډایفرامام دی (دا سټیس عضلات دی چې ډایفرام حرکت کوي).
بهر غوټۍ د غوښينو غالۍ په باره کې په ښکاره ډول لیدل کیږي لکه د اوږدې، غیر معمولي فلیپ په توګه چې د سټال دیوال سره نښلول شوي، دا د "بهر" په نوم یاديږي ځکه چې دا د بدن دیوال څخه بهر سره نښلول کیږي.
دننه کیسه د لاندې ځای په ځای ده او لږ څه وروسته د بهر سکرټ څخه. مګر د بهر د سکرټ په څیر، دننه خولی د بدن دیوال دننه موقعیت لري، له همدې کبله دا د "دننه" په نوم یاديږي.
د داخلي سکرټ عضله د پسونو په ښکته برخه کې موقعیت لري او حتی د ریبونو څخه هاخوا غزوي، د غوښینو بڼو فټ کمټ کې ، چې د حيواناتو د بې برخې برخه ده.
د پایلې په توګه، د لیږدورټرموسس عضلاتو په پیچھے کې د غوښې پراخه پراخه فلیپ عموما له منځه ځي او د دې پر ځای یې د فند برخه یوه برخه پای ته رسوي.
په واقعیت کې (او زه دې ته اشاره نه کوم، مګر وروسته پوهیږم چې زه باید وایم): د سکر سټ نه ډک دی . د ځینو دلیلونو لپاره، دوی دواړه د تبادلې په وخت کې راجع کیږي، مګر دا ورته ندي.
د لټۍ سټک: اوږده، د فلیټ عضلات، ګرمې غذايي
دننه او بهر ډبرې ډیر ښکلې دي: دواړه اوږدې، فلیټ عضلات لري چې ډیر ګرمه غله لري چې د عضلاتو په اوږدو کې ځي.
بهر بهر سکرټ د پوستکي دننه او په بڼه کې ډیر یونیفورم لري. دننه سکرټ پتلی دی، یو څه نور غیر منظم شکل (د عکس عکس پورته وګورئ).
مګر دا دواړه د اوږد، فلیټ او وړو ټوټو څخه عبارت دي چې د 20 څخه تر 24 انچ پورې اوږده وي، او شاید ممکن د دریو څخه تر څلور انچو پورې چې دوی یې تعقیب شوي وي.
په ټوله دننه کې کیدای شي دوه پونډ وزن ولري، او کیدای شي د بهر د سکرټ لپاره لږ څه وي. مګر دننه خولی به یو څه نور وخورئ کله چې تاسو دا وخورئ ځکه چې د عضلاتو ریبونه سخت شوي.
د دې موټی او منظم شکل له امله، د بهر سکرټ هغه څه دي چې ریستوران او نور خواړه فعالیتونه د فجیت او نورو ګرمو سکرټ لوښو جوړولو لپاره غوره کاروي.
او د دې لپاره چې د غوښې په لوري یوازې دوه سکرټونه شتون لري، یو دننه او بهر یې، د غوښې د هر اړخ څخه هرڅه ډیری ښکلی ټوټې د سوداګریزې پخلاینې په یوه خونه کې پای ته رسیږي.
نو کله چې تاسو د قصابۍ په هټۍ کې د سکرټ سټینګ وګورئ، نو دا به تل په دننه کې وي.
بهر بهر سکرټ په یوه جبران کې تړل شوی دی چې اړتیا یې له چمتو کولو دمخه له مینځه وړلو ته اړتیا لري. که غوښه وچ عمر ولري، نو دا جبران به د کاغذ په څیر وي او په اسانۍ سره به پرانیستل شي.
د غوړ عمر لرونکي غوښې سره، جھلی ګیټ وي، او دا لږه لږه ده چې د غوښې پرته وخورئ.
لکه څنګه چې ما وویل، تاسو ډیر احتمال لرئ چې دننه په پټه کې ومومئ، مګر ښه قصاب به پرانیستل شي او په هر حالت کې یې تعقیب کړي.
د بهر او دننه دواړه دواړه د عضلاتو د حوصلاتو تر مینځ ښه غوښه لري، کوم چې د هغې په مینځلو کې مرسته کوي. د پوستکي په داخل کې یو څه کوچنی دی، نو دا ښايي لږ څه وخوري.
په هر حالت کې، د سطح اکثریت (لکه د انټرموسکلر فټ مخالف چې ما مخکې یادونه وکړه) د قصاب له خوا ایستل کیږي.
د لرګیو چمتو کول
د سکرټ ډیری ډیری ترکیبونه د غوړولو څخه دمخه د غوښې اچولو غوښتنه کوي، او د دې لوړې جوړښت له امله، د ګرمې سترګې به د خټکي جریان جذب کړي. مګر د دې لپاره هیڅ اړتیا نشته چې د 30 دقیقې څخه زیات یا د دې لپاره خړوب شي، ځکه چې چرګانو غوښه تخصیص نه کوي .
که څه هم د سټکي سټک سخت دی، په هرصورت، دا د پخلی کولو غوره لاره د هغه ډیری ډیری ګیلیو څخه چې تاسو یې ترلاسه کول ډیر ژر تر ژره وي.
د واقعیت په توګه، یو شمیر خلک به حتی په ټوله ځمکه کې وپلورل شي او په مستقیم ډول په کوالونو کې یې وخوري.
دا په حقیقت کې ډیر ښه کار کوي، ځکه چې تاسو نه غواړئ د سکرټ سټکو باندې ډډه وکړئ. دا په مستقیم ډول په سکرو باندی پاک کړئ د غوښې ښه او خړوبۍ سطحه، پرته له دې چې د غوږ دننه دننه دننه پرته پخوي.
تاسو کولی شئ دا د کاسټ لوډین سکیلټ کې، یا د ډنډ لاندې، یا نور کوم بل چې تاسو کولی شی ګرمه تودوخه ترلاسه کړئ. یوازې یاد ولرئ، ډیر ګرم او خورا چټک. د هیڅ ډول شرایطو لاندې نه باید پټې شي چې تیر ماښام لږ پخېږي . دا به ډیره سخته وي.
بالاخره، او شاید تر ټولو مهمه، د سکرټ پښې باید په بشپړه توګه د غنمو په مقابل کې کم شي. ځکه چې دا ډیر اوږد دی، ستاسو غوره شرط دا دی چې لومړی یې په لنډو برخو کې وویشئ او بیا دا برخې په غنمو کې وویشئ.
که تاسو فجیتونه کوئ، که څه هم (او د سکر سټری د فجیت لپاره حیرانتیا ده)، یا بل د تیری غوړ ډوډۍ، تاسو باید لومړی لومړی (د غنمو په مقابل کې) وخورئ او بیا یې وخورئ او دا یې وخورئ.