Stovetop Salisbury Steak ډیر خوږ او اسانه دی. د داوطلبۍ ټیټ غوټی (Steaks) په دې کلاسي ترکیب کې په پیاز او پیاوړي چټک کې اچول کیږي.
د سالسبری سټکس ځینې وختونه د ګردي پوټ څخه جوړ شوي، د اندازه کولو اندازه ټوټې کښینول کیږي او د داوطلبۍ پورې تړل کیږي. غوښه وروسته په موسمي تودوخه کې اوړه کیږي، غوړ شوی او د ساعت لپاره یې جذب کړی.
دا د ګړندی غوښنی ډیری ډیری تیزی نسخه دی. دا د غوږو په څیر دی، مګر ډیر پیاوړتیا لري، او د انفرادي سټو په څیر برخې برخې کې خدمت کیږي.
د ماسشیدالو آلو په اړه د دې لارښود خدمت وکړو ترڅو د عصري چټکو مینځ ته راوړو. تاسو کولی شئ د هغې په پالیسۍ یا په پالینه کې هم خدمت وکړو، مګر ماسش شوي آلو کلاشینکوف دی او زما خوښې. دا ترکیب د آرامۍ خوړو کې حتمي دی.
زه خوښ یم چې دا ترکیب د پوستکي جوار ساده ساده خواړه سره خدمت وکړم، او زه تل د مینو ته د ذائق، تودوخې، او متناسب برعکس لپاره شنه سلاد اضافه کړم. د سلاد شنه ګاز په مینځل شویو وکاکانو او چیری ټیمونو سره، او د ایټالیا ډیزاین سره سرته ورسوئ. د مریخ لپاره، نسوانی به ښه وي.
د دې لارښوونې د لرې شوي نسخه لپاره، د سپیلالي سالسبری سټاک وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- هګۍ
- 1/3 کپ د خوړو ګردي کریکر ماتې
- دوه چټۍ شیدې
- 1 ټوپون پیاز سوپ مخلوط
- 1/2 د چرګوړو وچې مرجورم پاڼې
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 کڅوړه مرچ
- د پونډه ځمکی غوښه
- دوه چټک پوړونه
- 1 پیاز، کټ
- 3 لبنان لوشین، مینی شوی
- 2 (4 آون) کولی شي د مرمیو کښت کړي، نه پوهیدل
- 1 (14 اون) کولی شي د غوښینو غوږو لپاره خدمت وکړي
- 1 (10.5-اچون) کولی شي د مرمۍ سوپ کریم
- د شیدو 1 شیدې
- 1 ټوپک د ویسټیسیریر ساس
دا څنګه جوړ کړئ
په منځنی کڅوړه کې د هګۍ، کریکر کچو، دوه ټوټو شیدې، پیاز سوپ مخلوط، مارجورم، مالګه، او مرچ سره ګډ کړئ او ښه مخلوط کړئ. د ځمکی غوښی علاوه کړئ او په آسانۍ سره د لاسونو سره یوځای کړئ. د غوښينو مخلوط په 4 پړاو يا خړوبيو پټو کې تشکيل کړئ.
مکھن په لوی لوبو کې په منځنۍ تودو باندې پخه کړئ. پیاز او لشین زیات کړئ پخلی کړئ او تر هغه وخته پورې چې داوطلبۍ او لږه نخښه شي، تقریبا 6 څخه تر 7 دقیقې پورې. پیاز او لشین د سکیلټ څخه لیرې کړئ.
د ځمکو غوټی د سټیټونو لپاره سکیلټ ته اضافه کړئ او په لومړی لوري کې ککړئ تر هغه چې دوی لیږدول کیدی شي، نږدې 4-5 دقیقو کې. په دوه اړخیزه توګه غوږ ونیسئ او غوښه یې له 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره غوړ کړئ. پنټی د سکلیټ څخه لیرې کړئ.
پیاز او لشین پینټ ته د بې ځایه مشریو، ورور، سوپ، شیدو او د ویسټیسیریر ساس سره یوځای بیرته راستانه کړئ. ښه راغونډ کړئ ترڅو یوځای کیدلو سره یوځای شي.
بیا په احتیاط سره 'سټکس' سکلیټ ته ورشئ. سيممرمر، له 8 نه تر 10 دقيقو پورې، تر هغه پورې چې غوښه په سمه توګه 160 درجې ته رسيږي. د تودو شویو وریجو، ماسشیدانو کچالو، یا پخلی شوي نوډیلونو څخه خدمت وکړئ.