ښایسته ځمکه د غوښينو غوښينو او خواږو پاؤر په دې آسانه شوي وریجو ریښو کې اضافي توکی شامل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 پونډه لوبیا لوبیا
- مرمۍ:
- دوه ټپونو
- د سویا سوټ
- 1 1/2 ټپونو
- تور سویا ساس
- یو چاچون چینایي وریجی یا وچه شیری
- د آسیا یو څو برخې د تیلو غوړوي
- د غنمو 1 کڅوړه
- نور:
- د چټک تاوان لپاره 3 پاڼي کاڼي او د سبزيجاتو غوړ
- 2 - 3 سلسونه تازه جنجاليټ
- 1/2 پیاز، چټکی او کټ شوی
- 1 - 2 ټوټې ټوټې کڅوړې پاڼي، خوند ورکول
- د فوټبال 4 فال کوچنۍ
- غوړ شوی وریجی
- 1/2 1/2 منجمد شوي مټان
- 1/4 پیټ ټوټه شوی ګاز
- 1 لوی هګۍ، په روښانه توګه وهل
- 2
- سکالین (شنه پیاز، پسرل پیاز )، په ښه توګه کټ شوی
دا څنګه جوړ کړئ
1. په ګوتو کې د ځمکې غوښه ځای ونیسئ او د انارو موادو اضافه کړئ، وروستی کانټینټ یې زیات کړئ. د 15 دقیقو لپاره ځمکه د غوښینو غوښه وخورئ. په داسې حال کې چې غوښه خړوبوي نور سبزيجات چمتو کړئ.
.2 غوړ په یوه لوړ پوړ کې اضافه کړئ چې د تودوخي لوړه توجه ولري. کله چې تېل ګرم وي، د ګوتو غوړونه اضافه کړئ، او د شاوخوا 30 ثانیو لپاره د غوړ تیریدل. (دا غوړ ذائق دی). د انګور رنګونه لیرې کړئ.
.3 د ځمکو غوښونکی غوښه اضافه کړئ او پخا وکړئ، د 1 - 2 دقیقو لپاره ټوټې ټوټې کولو لپاره د سپتولا کارولو څخه کار واخلئ، تر هغه چې دا رنګ بدل کړي.
4. کټی پیاز اضافه کړئ. د 1 - 2 دقیقو لپاره تنفس، ترهغه وخته چې خړوب او نرمه پیل شي. تودوخه منځنۍ ته وګرځوئ، 1 کڅوړه د جوړو پاؤډ اضافه کړئ او په لنډه توګه یې وخورئ تر هغه چې دا اروماتيک شي.
5. وریجی اضافه کړئ، او د هغه په مینځ کې یې د سپتولا سره بدل کړئ تر څو ګرمۍ تودوخه کړئ او ټوټې ټوټې کړئ. که وغواړئ په ډیر کریري پوډر کې پیل کړئ (ما د یو بل بل چنده اضافه کړه).
6. مڼه او ټوټه شوي ګاز شامل کړئ او په بشپړه توګه سره یوځای کړئ.
7. د پین په یوه کونټ کې یو کوچنۍ خونه جوړه کړئ او د وینې هګۍ اضافه کړئ. هګۍ وخورئ او بیا د وريجو سره مخلوط کړئ. په اسکیلین کې ځړول. د مالګې او مرچ سره فصل که وغواړي. ګرمه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 852 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 221 ملی ګرامه |
| سوډیم | 342 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 133 ګ |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 32 g |