د بالملو لپاره دا ترکیب په بالکان کې یو خورا زړه او مشهور میلم دی. بیټرۍ د فرانسوي پیټ د چاک آخ سره ورته دی، او ظاهري بڼه د غیرمستقیم، غیر منظم اییلر سره ورته ده.
توومبب په دوديزه توګه وچې شوې او په ساده شپه کې په ساده شربت کې پخيږي. مګر دوی پخه کیدی شي ځکه چې دلته د یو روښانه کلوري وزن لپاره دي.
څه ته اړتیا لرئ
- د شربت لپاره:
- د 1/4 پیالو بورې (سپین)
- د اوبو څلور اوبه
- 1 ټوپون وینیلا
- د چرګانو د لیمو جوس 1
- د ټوټې لپاره:
- 6 منډې ناڅاپه مکتر
- 1 1/2 د اوبو اوبه
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 1/2 د اوړو غوړ (ټول هدف)
- 6 لوی هګۍ
دا څنګه جوړ کړئ
شربت جوړ کړئ
- په یو لوی ساسنpan کې، شین، 4 پیال اوبو، ونیلا او د نیبو جوس د اچولو لپاره راوړي. د تودوخی کمول او د 10 نه تر 15 دقیقو لپاره کښینول.
- اجازه راکړئ په بشپړ ډول سره او بیا دوه لوی کڅوړه وویشل شي.
ټوخه کړئ
- د حرارت تڼی ته 425 F. په منځنی ساینس کی، په 1 1/2 1/2 کپ کې مینځل کیږی.
- مالګې او اوړو اضافه کړي، او تر هغه مهاله چې ټوټه ټوټه جوړه کړي د پین د غاړې خوا پاکوي.
- په هګيو کې ماتې کړئ، يو په يو وخت کې، تر هغه پورې چې بټرټ هم نرم وي.
پیري پکښی کړئ
- د پاڼې پاڼې سره د پاڼې پاڼه وینئ. د پیریری بوجی ډک کړئ چې د ستوری ستوری سره د ټوخی او پایپ سره 12 (5 انچ) اوږدوالی په چمتو پین کې. تقريبا د 20 دقیقو وخت ونیسئ، تر هغه چې تلموم تاوه او زر زڼی وګرځوئ.
- ګرمه ګرمه په دوه کڅوړه کې د شربت ځای ونیسئ، په نرمه توګه زورول. شپې شپې خواړه وګرځوئ او بله ورځ سرد خدمت وکړو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 571 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 106 ملی ګرامه |
| سوډیم | 151 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 110 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |