دا مزی د مڼی سوپ د مساجد ساکلی سایج او پالچ سره جوړ شوی دی، د کجون یا کریوریز موسمی مخلوط سره او د روميانو سره مینځ ته راځي. سوپ د اجزاوو یو عجيب ترکیب دی.
ما په انځور شوي سوپ کې سایج وکاروله. د چرګانو یا ترکیه تودوخه سایج یا کیلیباسا هم کارول کیدی شي.
تازه تازه پکاخ یا د سویلي تیتلی بسکیوټس سره سوپ څخه ګټه واخلئ. یا دا د کرکټر بیوټیو سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د زیتون زیتون
- 1 کالو کالی پیاز
- 1 رب کڅوړی، ډک شوی
- 1 لوی ګاز، ډک شوی
- له 8 نه تر 12 منډو مساللی اوویل ساسیج، د چرګانو سیب سایج، یا یو بل سګرټ سایج، په کمه پیمانه کښته شوی
- یو لوی تویه لرونکی لہسن، مینه شوی
- د پیسو غوړ، پوټکی
- 1 چسپان کجون یا کروری موسمي مخلوط
- ډش دینین مرچ، یا چک کول
- 1/2 د غوږو وچې خواړه تیمم
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- د 5 چرګانو چرګ وروڼه
- 1 کولی شي (14.5 औون) ډډ شوي ټانګونه
- مالګه، خوند ورکول
- له 6 څخه تر 8 منډې تازه کندې
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی ساسینpan یا د هالنډ تڼۍ کې منځنۍ تودوخه پورته، پیاز، پوستکي، او گاجر په زیتون تیلو کې وسوزئ تر څو پورې پیاز داوطلبی وي.
- د ساسیج سلګونه اضافه کړئ او په روښانه ډول خړوب کړئ.
- لشین زیات کړئ او د 1 دقيقو اوږد مه کوئ.
- د غاښونو، موسمي مخلوط، سینین، تیم، مرچ، چرګ ورور، او روميان شامل کړئ. یو خولی ته راوړئ.
- د حرارت، ټیټ، پوښ او تودوخه تودوخه کم کړئ، او د یو ساعت لپاره پخلی کول دوام ومومي، یا تر هغې چې د غاښونو داوطلبی وي.
- مالګې، ذائق او پالک شامل کړئ.
- پوښ او دوام کول د 10 نه تر 15 دقيقو پورې پخلی کول.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د سست ککر لویلین سوپ سره د خوارځواکۍ ناروغۍ سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 497 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 37 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،501 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 57 g |
| غذایی فابریکه | 10 ګرامه |
| پروټین | 28 g |