د لیمین چای د سویل هندوستان څخه یو له معمولي ډوډۍ څخه دی. دا معمولا یوازې د خوړو، دوتورت، چټني یا کوسمباري (یو ډول سلاد) سره خوري.
تاسو کولی شئ په اسانۍ سره یوځای سره وګرځئ که چیرې تاسو په چټکۍ سره یاست نو ځکه چې دا د لیږو وریجو سره ترسره کیدی شي. د ساده ساده خوړو ډوډۍ لپاره ځینې پاپپادیمونه شامل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- یو چاسون
- د خاورو تخمونه
- 2 چرګانو سبزیج، کانال یا د لمر ګل غوړ غوړ
- د چرګانو د غاښونو تخمونه
- د 3 نه تر 4 کري پاڼو
- 2 شنه شنه چرګان په اوږده وخت کې تیريږي
- د انټرنټ 1 انچ ټوټی، grated
- 1/2 د غوږو غوړ (چټک او ناڅاپه)
- 1 کڅوړه د سترګو پوډر
- د 2 لیمو جوس
- دوه غوړي لرونکي کښت شوي باسمتي چای (یا د لیفور چای)
دا څنګه جوړ کړئ
- په تدریجي توګه ریستورم او وروسته د خاورې تخمونه په پوډر سره وخوري. یوې خواته شوی.
- غوړ په یوې پښه کې وخورئ او د غاښونو تخمونه ، د انګورو پاڼو او شنه مرغانو کې اضافه کړئ. د مخلوط بندولو تر وخته مخلوط وچ کړئ.
- ګوتو او کاڼی زیات کړئ. مخلوط د بل دقیقو لپاره وخورئ.
- د تاکریک پوډر اضافه کړئ او سوځیدنه بنده کړئ.
- د نیبو جوس شامل کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- د وريجو، ریستورنډی خاوره کڅوړه او مالګې په خاوره کې اضافه کړئ او په ښه ډول سره ګډ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1039 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 169،998 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 189 ګ |
| غذایی فابریکه | 13 g |
| پروټین | 28 g |