دا ساده آرامۍ د بیکډ اپونو لپاره د خواړه لارښود کولی شي د پنجشیر په ځای تیاره یا زرو میزونو سره جوړه شي که تاسو غواړئ. تاسو کولی شئ د هر ډول مغز لرونکو څخه کار واخلئ - هغوی د غوښینو او کازانو سره هڅه وکړئ. یا د ډک کولو لپاره وچ شوي کرینبیریز یا چیری استعمال کړئ.
د ډوډۍ لپاره غوره مڼې شامل دي د گریني سمیټ، هینسیسپس، هارالسن، مټوتو او ګلابي لور. دا مڼې د غوړیو په وخت کې رشد نه کوي، او د هغې ذائقې دومره پیاوړې ده چې د تودوخې تودوخې ته ولاړ وي. د دې ترکیب لپاره د سرخ خوارځواکۍ مڼو انتخاب مه کوئ. د هغوی ذائقه ډیره نرمه ده، او د مڼې جوړښت په هغه وخت کې ندی ساتل کیدی چې دا حرارت یا تودوخه وي.
کله چې زه د ماینسوټا د باغدارۍ د څانګې په پوهنتون کې کار کاوه، ساینس پوهانو هلته د لومړني شکایاتو مڼې پیدا کول. دا مڼۍ یو ښکلی او ښایسته ذائقه لري او تر ټولو غوره کچی او کرکیله لري. په مني کې د هغې لپاره وګورئ دا اوږده موسم نلري.
دا ریستورم د منی راټولیدل، د انګورو، پنکانو او نسوور شکر سره خوشبوونکی دی. د پښو کڅوړه به ستاسو د کور له لارې تیریږي، ټول اشتیاقونه به لرې کړي. دا د حیرانتیا وړ چرګانو سره د ځینې سخت ساس سره خدمت وکړئ، کوم چې د پوړ شوي چینی او ونیلا سره نرمه مکړه مخلوط کیږي، یا د ځینې آئس کریم سره یا په نرمه توګه مټ شوی ویډ کریم. دا د غوټیف یا د ریست چرګانو د زړه د خوړو لپاره د شنه سلاد او ځینې واړه آلو سره سم خورا ښه خواږه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 54 مڼې (د نانی سمیټ یا هټیوسپ)
- 1/2 د کپ نسووره شګه
- 4 چټک پوړونه (نرم)
- 1/2 پیټ پکی (کټی)
- 1 کڅوړه داراني
- د 1/3 کپ اوبو
- د چرګانو دوه جوشجان جوس (تقسیم شوی کارول)
دا څنګه جوړ کړئ
1. توره تاکید 350 درجو ته
.2 د مڼې څخه پورته پورته کړئ ترڅو فلیټ سطح جوړ کړي. د کټ مټ څخه وروسته د مڼې په شاوخوا کې د پستي پټ کړئ.
.3 د مڼو څخه بهر کټ کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې پوستکي په ټیټ کنټرول کې پریږدئ. مڼه د لیمن جوس سره یو ځای کړئ.
.4 په یوه کوچني کڅوړه کې پاتې پاتې اجزاء د اوبو او پاتې نیبو جوس پرته پرته ده. د دې مخلوط سره مڼې مڼې.
د مڼو په پورتنۍ برخه کې هر ډول پاتې مخلوط. تاسو کولی شئ هر مڼی د پاسه پورته کړئ چې تاسو یې پرې پریښودئ، که تاسو غواړئ.
.5 په یوه عاید کڅوړی ډوډۍ کې ځای ونیسئ او د 1/3 ډوډۍ اوبه واچوئ او پاتې 1 Tbsp. د مڼې په شاوخوا کې د لیمون جوس
6. د مڼی پواسطه، د 350 څخه تر 30 دقیقو پورې روښانه کړئ، ترڅو چې مڼې د کانال سره وشو. د سختو چټکو، آیس کریم یا د سپک کریم سره کار کولو 15 دقیقو څخه ډډه وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1869 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 31 ملی ګرام |
| سوډیم | 40 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 446 ګ |
| غذایی فابریکه | 74 g |
| پروټین | 9 g |