د هندی غذایی ډوډۍ لپاره بهر ته اړتیا نشته. د سبزيجاتو سمبولونه خورا اسانه دي. او حتی که دوی په سمه توګه نه دي تصدیق شوي (دوی د کف پیري سره جوړ شوي چې د ټوټې جوړولو لپاره اړتیا له منځه یوسي)، دوی خورا خورا خوږ دي!
ګرام مساله د څو مصالحو ترکیب دی: مرکب، جینګی، لبنان، مرچ، دلامام، د غوټۍ او بڼ پاڼو. تاسو کولی شئ په ډیرو لویو سترو بازارونو یا ګورو بازارونو کې وپلورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کالو، کڅوړه کچالو (د ریفورم کچالو څخه کار واخلئ، لکه Simply Potoes د وخت خوندي کول)
- دوه ټوټې. کانولا تیلو
- یو کوچنی پیاز، نرمه کالی
- 3/4 کپ منجمد او ګازو
- 1 چاسن ګرم ماساله
- 1/2 د چایانو کریري پوډر
- د کوسیر مالګه د خوند لپاره
- 1 پاڼه منجمد شوي پف پیري
دا څنګه جوړ کړئ
- د فریزر پیریري له فریزر څخه لرې کړئ او دا د خونې د حرارت درجه، نږدې 40 دقیقو کې کښیني. د تودوخه توره 400 درجو ته
- د آلو ځای په یو منځنی سایسپین کې وساتئ. پوښ په بشپړه توګه د اوبو سره پوښ. یو کښت ته راوړئ، بیا په منځنۍ سطحه تودوخه کم کړئ. پریږدئ تر 10-15 دقیقو پورې د رنګ رنګ داوطلبۍ.
- د حرارت غوړ په یوه لوی سکیلټ کې د منځنۍ تودوخه پورته. پیاز اضافه کړئ او نرم، 4-5 دقیقو پورې تکلیف کړئ.
- د مڼو او ګازو، ګرم ماساله او د کري پوډر سره سکیلټ کې شامل کړئ. 3-4 دقیقې پخلی کړئ. کچالو او مالګې شامل کړئ پخپله کڅوړه، د تیرو دوو 2-3 دقیقو لپاره، چې د تودوخې له مینځه وړل کیږي. له تودوخه لرې کړئ
- ستاسو د کاري سطح په څنګ کې یو کوچني کڅوړه اوبه او د پیریري برش لرئ. د ټوکرۍ کاغذ سره یو د بکس پاڼه پوښ کړئ یا د پخلی سپری سره سپری کړئ. په یوه روښانه ډول کښت شوي سطحه، د پف پیرو پیرود. 9 مساوي مستطیلونو ته غوټه کړئ.
- د هر مستطیل په مرکز کې تقریبا 1 چرګان ډک کړئ. پیري په اوبو کې برش کړئ، او د هر استقامت یو اوږد اړخ او یو لنډ اړخ. په ډکولو کې مهر د مثلث په څیر ډک کړئ.
- د تیارولو په پاڼه کې د سمبوس ځای ونیسئ. تر 15 نه تر 20 دقیقو پورې د سرو زرو خړوبو څخه جوړه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 444 |
| ټول ټیټ | 31 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 250 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 37 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 6 g |