د زړه سوز او تورتیلینی سوپ

دا ساسیج او آیسټینینی سوپ د سبزیجاتو او لوی ذائق سره ډک شوی دی. د لوړې کورنۍ خواړه لپاره یو سلاد او کراره ډوډۍ زیاته کړئ.

د ایټالوي سایجونو پرځای د بورزوزو یا بل مصدوم تازه سایج کارول، یا د توشیلین سوپ د نخاع شوي ځمکو غوښه سره جوړ کړئ.

څه ته اړتیا لرئ

په یوه سخت زیرمه یا د هالنډ تڼۍ په منځنۍ تودوخې تودوخه، سایج وخورئ تر هغه وخته چې پخې شوي، او هغه یې مات کړئ لکه څنګه چې پخوي. دا به شاوخوا 10 دقیقې وخت ونیسي.
د یو مشغول شوي چمغ په کارولو سره، سایجونه د لوړې کڅوړې ته انتقال کړئ. ټول وباسئ مګر د پین څخه د چټک یو چنده غوږ ونیسئ.
د داوطلبۍ او مترجم تر وخته پورې 5 دقیقو پیاز او سایټ اضافه کړئ.
غوږ ونیسئ او پخلی کړئ، د یو بل دقیقو لپاره.
خړ لرونکی سایج بیرته بیرته راوباسئ او غوښین ورور، روميان، د روميانو چټک، زرغون، ګاز، غوړ مرچ، تورګی، سور شراب، تلیل او اګانګو شامل کړئ. سمبال تر هغه وخته پورې چې سبزيجات د 35 څخه تر 45 دقيقو پورې داوطلبي شي.

د توسکیلیني سوپ ته اضافه کړئ او تر هغه پورې چې دا داوطلبي وي، یا د 8 څخه تر 10 دقیقې پورې وخورئ.
د فصل سوپ د مالګې او مرچ سره، چک کول.
لښکر سوپ کڅوړې ته ننوځي او د کارمیسان پنیس سره ځآي. په پر میز کې ډیر کارمین پنیس وړاندې کړئ.

تا سو یی هم شا ید خوښ کړی

د روسیې آلوتو سوپ د سوزج سره

30+ د سوپ او چارډر ترکیبونه

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)