الو د سویلي آسیا لپاره د آلو لپاره دی، او کیري د هندوستان د لاسلیک نښه ده. په سوریینیم او ګیانا کې، سیمه ایز سکوتچ بونټ مرچ مرچ دغه آلو ته ځینې لټونه او د جنوبي امریکا تلفات ورکوي. تاسو کولی شئ د مرچ پوډر وټاکئ یا یوازې مرچ پریږدئ. دا کرل شوي کچالو ښه خوند لري او د جوړولو لپاره اسانه دي.
څه ته اړتیا لرئ
- د غوږو زڼی تخم
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- اختیاري: یو وړو وړه مرچ مرچ (منرال)
- د 1/4 کپ پیاز (مستحکم کالی)
- 4 لوی کچالو
- د چرګو 1 کڅوړی کڅوړی
- یو چاسن ټرمریک
- 1/2 د غوږو ګوتو
- 1/2 د چرګانو ورور (یا د سبزی ورور)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی مهارت کې، د غنمو تخمونه د سبزیجاتو غوړ کې د 2 دقیقو لپاره، او یا هم د سرو زرو لپاره.
- د منحل شوي لہسن، مرچ مرچ (اختیاری) او پیاز اضافه کړئ او نرمۍ ته یې وخورئ.
- کچالو غوڅ کړئ او په 1/2-انچ کیبونو کې یې پرې کړئ.
- آلو اضافه کړئ، د خاورې پاؤډر، ګرمه، د ځمکې جغرافیه او د چرګ ورور او منځنۍ ټیټه تودوخه وساتئ، ځینې وختونه ځنډول.
- د پخلی کولو ته دوام ورکړئ، د وخت څخه د لږ مقدار اندازه اوبه اضافه کړئ ترڅو کچالو له چټکی کولو څخه وساتئ، تر څو چې کچالو داوطلب وی.
- وروسته له دې چې آلان داوطلبي شي، نو له 2 څخه تر 3 دقیقو وختونو کې خړوب کړئ، یا تر څو چې د آلو بهر لږ خوند او زرغون نوری وي.
- تودوخه خدمت وکړئ.
خدمتګار وړاندیزونه
د خوړو خوړونکو خوړو لپاره یا د خواړو لپاره د ډوډۍ خواړو لپاره چې د غوښې په ګډون شامل دي د روټي یا د حلال پاکۍ سره خدمت وکړئ.
چرګان او کبونه په خاصه توګه ښه کېري، د دغو آلو په منځ کې خورا ښه ذائق دی. د خوشحاله یا خوند لرونکو چرګانو سیسټمونو یا د خوشې خوند ګوتو ګوتو یا تختو کې د خوندیتوب خوندیتوب جوړېدو لپاره خدمت وکړئ. یا پخې یا وچ شوي فلورېډ، کوډ یا هیلیبټ به د کري څاه هم ولوبوي. دا مفکوره باید د نسبتا نرم او غیر مستقیم ډوډۍ لرونکی وي ترڅو د ژغورلو الوتونکو ته چمږو.
د سبزيجاتو، موسم ګلاب يا تازه لوبغالي لپاره د مصالحو سره چې تاسو په کچالو کې کارولي دي - جيو، تريري، لوچک او مرچ مرچ - د آلو لوبو خو په عين وخت کې ورته خوند نه لري.
د ډوډۍ سره د څښلو لپاره یو شراب وټاکئ چې په یو پیاوړې موسمی کرشن باندی مرکزونه کولی شي حتی پیچلي شراب څښاک خپل سرونه سرته ورسوي. د یادولو لپاره د ګوتو ښه اداره دا ده چې دا جریان مساللی او ګرم دی (او دا ترکیب د مرچ مرچ زیاتوي)، یو تازه او خوندور څښاک ځای نیسي. لږ تر لږه تاسو کولی شې معمولا تاسو وڅښئ په عمومی ډول یو ښه جوړه کړئ. که چیری تاسو بیر غوره کړئ، خپل غوره لیګ لرئ. د څښاک لپاره، د ميوې ګلاب، یو ناڅاپه وچ راینګینګ یا پنټ ګرس هڅه وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 99 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 104 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 4 g |