د تیتملیک کیک روښانه ده چې خوندور دی. د نازک سپنج کیک په یو کڅوړه کې د یو څو شیانو سره مخلوط کول، په یو پین کې مخلوط کول، او پخه کول. نو د ښه خوندیتوب سره سره، دا د جوړولو لپاره یو انځور هم دی. دا په بشپړه توګه خدمت کړئ ځکه چې دا د قافله یا چای سره ده. یا دا یو په زړه پورې لارو کې وخورئ چې د خواږه، نازک وری سره په ګډه. لیلی د چاکلیټ سټیس یا آیس کریم او د هغه په څیر، سره که چیرې تاسو غواړئ چې لوی شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 غوړ وړه
- 1/2 د غوږو بکس کڅوړی
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- 1/4 د چایانو ښه سمندري مالګه
- 1/8 د چاسن غنمو ځمکني غنمو، قاماموم، یا نټیمګ (اختیاري)
- 2/3 د کپ کنډک ډیر اضافه کولو لپاره
- 1/4 کپ د ماڼۍ دحرارت په دننه کې
- هګۍ
- 1/2 د چایون وینیلا استخراج
- 1/2 کپ
- تشناب
دا څنګه جوړ کړئ
- پریښوات یو توری ته 400 درجې F. په منځنی کڅوړه کې د اوړو، د پکاو کڅوړه ، د بسته کولو سوډا، او مالګه سره ګډ کړئ. که تاسو غواړئ ځینې مصالحات اضافه کړئ، نو د غوړ مخلوط ته اضافه کړئ (مګر پوهیږئ چې کیک پرته له کوم مصالحې څخه ډیر ښکلی دی!). د وچ وچ مخلوط بیل کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، کنډک مات کړ او تکرار یې کړئ تر څو چې مخلوط په رنګ کې ډیر روښانه وي او ډیری ساړه وي. د کڅوړ خواو خواوو ته سکریپ کړئ ترڅو مخلوط یوځل بیا یوځای شي او په هګۍ او وینیلا کې په بشپړه توګه، لږترلږه 30 ثانیو کې ووهل شي.
- د تیتر نیمایه اضافه کړئ او د ګډولو لپاره یې ډډ کړئ. نیمه اوړه د مخلوط سره یوځای کړئ او د ګډولو لپاره ډیریږی. د پاتې کنترول او اوړو مخلوط سره بیا تکرار کړئ تر څو چې هر څه په کڅوړې کې وي په زړه پورې وي، که چیرې ډیری موټری وي، بیټرۍ.
- د بټریټ 8 8 انټرنټ پواسطه ټوټه ټوټه کړئ، پورته کنده کړئ، او د یو وړ شکر سره د دقیقی کرسټ لپاره. د سرو زرو تر منځ تر سره شئ او په مرکز کې د غاښونو یا چاقو داخل کېدل، نږدې 25 دقیقو پاک شي.
- اجازه راکړئ چې په سوړ کولو ریکارډ کړئ، تر څو چې کیک د پین د غاړو څخه لرې نکړي، 10 څخه تر 15 دقیقو پورې. ټوټې یا ټوټې ټوټې کړئ او ګرمۍ یا د خونې په ځای کې خدمت وکړئ.
* د تشناب څخه بهر مګر واقعیا غواړئ دا ساده کیک جوړ کړئ؟ یو جعلی خو سرکونکی تیتاب جوړ کړئ چې د 1/2 پیشونیم نیبو جوس یا سپینه سرې یې په 1/2 کپ کې شاملې کړي او دا یې د 10 تر 15 دقیقو لپاره ویشتل. دا به ریښتیا تیورمنه نه وي، په ښکاره توګه، مګر د دې کیک لپاره به اړین تاوان او ټیټ ولري. په عین حال کې، د سوکري دوکاره کیک لپاره سایټ، ناڅاپي دوکاره کارول. دا به ټیټ وي، مګر لکه څنګه چې خوږه وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 219 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 130 ملی ګرامه |
| سوډیم | 418 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 5 g |