څه شی دا ترکیب جوړوي تر څو ځانګړی تڼۍ د تایشي کوچني شید ساس چې د سالم طبیعی ذائق سره سم په ښه توګه واده وکړي. د اوبو تیریدو سلیمان چټک دی، او د کب د تودوخې او omega-3 ښه والی کې ښکاري. یو ډیر خوندور لارښود چې د 30 دقیقو په موده کې کیدای شي، د تاک چټک سیلون سره د یوه ډوډۍ د ډوډۍ لپاره یو لوی دی چې حتی ستاسو ماشومان به هم مینه ولري.
څه ته اړتیا لرئ
- د مارینډ لپاره:
- 1/2 د غوښینو وریج انګور، یا د سپینې سرینګ یا د مڼو ساکر وټاکل شي
- د پیسو 1/4 شات
- 4 لیوه لشین (منبع)
- یو تازه سره مرچ مرچ (مینځل شوی یا نرمه شوی)، یا د 1/2 څخه تر 1 تیغه چایین مرچ بدل کړئ
- 1 ټوپون
- د کب ښوروا
- 1 تڼۍ سویا سایټ
- د چاچون تیاره سویا سایټ، یا د یو بل چټک منظم سویا ساټس ځای ونیسي
- 1 ټوپک مینځل شوی
- لیوالتیا
- د سالم لپاره:
- د 2 نه تر 4 سمنونو فیلمو
- له 1 نه تر 3 وړو تیلو کانال یا نور سبزی تیلو د خوړو لپاره
- اختیاري جنینش: د میوه لرونکو بوټو تخمونه
دا څنګه جوړ کړئ
- د مالګو ټول اجزاء مواد په منځنی لوړ لوړ ګرمو کې د ساسسن په یوځای کې ځای ونیسئ. لکه څنګه چې تاسو چاسی یو خولی ته راوړو.
- له مینځ څخه تودوخه تودوخه او د 10 دقیقو لپاره روښانه کول، اجازه ورکړئ. دا چټکه به په تدریجي توګه ضربه شي (د سریک بو بوټی نه وي ځکه چې دا پخلی کوي). کله چې چټکي ډک شوی وي، په فرخ یا فریزر کې ځای پر ځای کړئ ترڅو د 5 دقیقو لپاره سړه شي.
- د سالم فلمونه په یوه لوړې پخې کې ځای په ځای کړئ ترڅو چې د یو بل په سر کې پلې نشي. کله چې چرګان تودوخه ګرم شي، په هرې ټوټې باندې یو چږه چږه کړئ، په غوښه باندې یې وخورئ. د مچھلی څخه ډډه وکړئ او بیا تکرار کړئ، وروسته د پاتې سایټ ساتل. 10 دقیقې په ریفورم کې مرینټ.
- د منځنۍ تودوخې تودوخه تاو کړئ او یا په لوړه کچه تودوخه وخورئ، دا اجازه ورکوي چې لږترلږه دقیقو لپاره د غوړ زیاتولو مخه ونیسي - دا به د سالم څخه مخنیوی کې مرسته وکړي.
- کله چې دا تودوخه ګرمه وي، د 1 څخه تر دوه چټکو غوړ اضافه کړئ، په مساوي ویشلو کې پینټ لوټ کړئ او مخ پرانیزئ. اوس په کنده کې فیلمونه واچوئ.
- سالم ته اجازه ورکړئ چې لږ څه لږ تر لږه دقیقې مخکې له مینځه ولاړ شي) که چیرې تاسو ډیر ژر ګړندۍ کړئ، نو دا به پاته شي (، دا به "خاوره" ته اجازه ورکړي نو دا به د پین له ښکته څخه راوتلی شي. پداسې حال کې چې سالم تغذیه کوي، د بریښنا سره یو ځای پوښ کړئ.
- د مچھلی د موټیالی سره سم، په هر اړخ کې د 3 څخه تر 5 دقیقو ډک کړئ. سلمون هغه وخت ترسره کیږي کله چې داخلي غوټۍ ناڅاپي وي او فلګ په اسانۍ سره د ځایو سره وي.
- خدمت کولو لپاره، د سالم اداره کولو په تلیفون یا انفرادي پلیونو باندې سمبال کړئ. راحات په لنډه توګه د چټک پاتې پاتې دي او ځینې یې د هرې پاڼې په سر کې اچوي. که چیرته کارول کیږي نو د بوټو تخم سره وویشئ. په هر اړخ کې هر ډول سپیټ چاس کې کارول کیدی شي (دا د وریجو او سبزیانو په څیر خوندور دی!).
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 450 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 111 ملی ګرامه |
| سوډیم | 774 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 30 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 42 g |