د سیسم نوډیلونه د چین له کډوالو څخه د تیرې پیړۍ دمخه د ډیری ډوډۍ ډک دي. دا نډلونه د چینایي نسخه جوړولو او ورته ورته ورته کولو لپاره ساده دي، پرته له دې چې زه د میوو د چټک او شریب د اضافو له امله د خوړو ژوره ژوره ژوره وي. د خالص تثبیت غوړ استعمال ستاسو غذا ته ګټور فایټ اسیدونه اضافه کوي، نو له دې امله د آزموینې څخه ډډه نه کوي چې مصنوعی عواید کاروي. معياري چينايي، جاپاني، يا د تاي غنمو نوډونه د دې غذا لپاره بشپړ دي او په هر بازار کې اسانه کول اسانه دي. د سیسټم سویا چرګانو مصدوم اضافی پروټین اضافه کوي، او د تیږو شویو غنمو تخمونو وروستی وروستی جوړښت چمتو کوي او د خوږ سیسټم مزه کوي. د هغو ورځو لپاره کامل چې تاسو د نوډی ګولۍ لرئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 12 oz./283 څخه تر 340 ګرامه پورې. نوډونه (د غنمو وچېدل)
- د چرګانو سینه (بې کاره، د انګورو کښت)
- 1 غوږه مرچ (سور)
- د 5-8 غوړیو
- یو ټوټه اغوستل (د ګوتو اندازه، ګرده شوی یا نرمه کټ)
- 3 Cigarlic Cloves (منبع)
- 3-4 tbsp. د غنمو تخمونه
- له 1 څخه تر 2 پورې. سبزيجات (د سټنډرډ لپاره غوړ)
- د مارینډ لپاره:
- 3 ګوته. سویا ساس
- دوه میړه کنجد غوړي
- 1 tbsp. د وريجو انګور (یا بل ډول)
- 3/4 ټیټ. شګه
- د سوز لپاره:
- 1/4 c. د جواني جوس (تازه غوړ شوی)
- دوه میړه سویا ساس
- 1 tbsp. کنجد غوړي
- 1 tbsp. د کب ښوروا
- 1/2 ټوټه. د شګو شاتو
- 2-3 ټنه. شکر، چک کول
- تازه تازه مرچ (سور، منحل، یا 1/2 ټنه وچ شوی خام چلي)
- د ګرینشین لپاره:
- ګرینش: 1-2 شنه پیاز (کم شوی)
- ګرینش: یو لاس ډنډه (تازه)
- ګرینش: د لمر سیجونه
دا څنګه جوړ کړئ
- په کڅوړه کې د چرګانو ځای ځای ونیسئ. یوځای سره یوځای کیږدئ او چرګان وچ کړئ. کله چې تاسو نورو اجزاوو ته چمتووئ، په ریفورم کې اچول وغواړئ.
- د شیدو نوډل تر ډیټینټ پورې. په بشپړه توګه د ژمي اوبو سره په چټکۍ سره ساتل. یوې خواته شوی.
- د وچو تخمونو په وچولو کې د بوټو تخمونه د منځنۍ لوړو تودو څخه لوړ کړئ. ددی لپاره چی تخمونه د سرو زرو خړوب وګرځوئ. یوه کڅوړه ته یی د مینځلو لپاره انتقال کړئ.
- د ټوټی سره د ټولو کوچنی اجزاوو سره یوځای ډک کړئ یا په یو کوچنی مخلوط کڅوړی کی تر هغه وخته چی د خاوری پیټ او شکر جلا شی. یوې خواته شوی.
- د منځنۍ لوړو ګرمو په اوږدو کې یو ګوزڼ یا لوی تاو کښین کړئ. 1-2 Tbsp. غوړ په اوبو کې واچوي، بیا د انګور او لشین زیات کړئ. دقیقو لپاره یو دقیقه، بیا وروسته چرګ اضافه کړئ (د مرغومې په شمول). د 5 دقیقو تیریدل، یا تر هغه چې چرګ له منځه ځي.
- سور مرچ او مرچ شامل کړئ. دوه دقیقو وخت ونیسي، یا تر هغې چې د اوړو پوړونه پخه شي.
- نوڈلونه اضافه کړئ او هغه چټکه چټکه کړئ چې تاسو یې کړي. د 1-2 دقیقو لپاره د موټرو / چټک حرکت څخه ګټه واخلئ (نږدې نږدې سلاد ته تلل) ترڅو یوځای سره یوځای شي.
- له تودوخه لرې کړئ د 2/3 میوه د تیسو بوټو تخمونو وویشئ او بیا یې وغورځوئ. اوس د مالګې او مالګې لپاره چک چک ازموینه. که چیری ستاسو د چک لپاره ډیر تناسب وي نو یو بل Tbsp اضافه کړئ. د لیم جوس که چیرته ناببره یا ذائقه نه وي، د مایع کڅوړ ویش اضافه کړئ. د تودوخې لپاره نور مرچ زیات کړئ. (یادونه: دا سمه ده که چیرې دوی د لامینې په برخه کې لږ وي، ځکه چې تاسو به یې د تازه تازو سره خدمت کول).
- د خدمت کولو لپاره، نوډیلونه ډک کړئ، د هرې برخې لپاره د غنمو تخمونه وروستي وروڼه اضافه کړئ. پورته د شنه شنه پیاز، تازه تیوری او د شنو سیجونو سره (مخکې له دې چې وخوریدل شنډ شي). د تای چای ساس سرته د هغو کسانو لپاره خدمت وکړئ کوم چې دا مساله خوښوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 601 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 76 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،312 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 52 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 36 g |