د تور چپ چپ چای (یا تور تورټین چای ) یو طبیعي خواږه، تیاره وریجی (د تور څخه ډیر تور تور جامنی) دی چې فایبر او د انټي آیسډینډس دواړه لري - چې یوازې دا د چای کڅوړې د خوړو لپاره اضافي خوښه وړ کوي.
تاسو کولی شئ د تیټا تور تور چپ چای په خپل سټیوټپ کې یا ستاسو په ورو ورو ککر یا د وریجو ککر کې وخورئ. تاسو به د نارنج شيدو سره د وریجو په ځانګړي خوندیتوب کې حیران شئ. د ناریل کریم کریم ډب ډیری (د سپی کریم کریم په ځای)، او تاسو صحتمند مریض لرئ چې خورا خوږ او ګناه ده!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ
- وريجی (تور غلا)
- د 1/4 کپ شکری (نوری یا بدیل میپل سرپ)
- د چرګو مالګې 1/4
- 1 1/2
- د ناریل شیدو
- 1 1/2 د اوبو اوبه
- 3 هګۍ
- د چوپړ لپاره:
- د ګوتو 1 نیکروت کریم
- د ګیډاپ پوډر کریم (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
Stovetop Method:
- شپې شپې شپې خواړه یا لږترلږه 6 ساعته وغورځئ (که چیرې ټولې وریجې ټولې ورځې پخلی وکړي).
- په یوه کڅوړه کې د وریجو وچول شوی ځای په ګډه سره خړور شکر، مالګه، 1 کولی شي شیدې خړوب کړي، او ټولې اوبه. نیمه پوښل تر هغې پورې چې مایع جذب شوی وي او چای د خوړو لپاره نرم دی. (که اړتیا وي، 1 پیټ نور اوبه اضافه کړئ او د وريجو داوطلبۍ ته به دوام ورکړئ.)
- کله چې وريجی د پخلی کولو په حال کې وی، نو کولی شی لږ شی.
- پاتې 1/2 1/2 د ناریل شيدو سربیره د هګۍ اضافه کړئ. په بشپړه توګه مخلوط کړئ. د ګوتو چک کولو لپاره خپل ګوته ډکه کړئ که اړتیا وي نو یو څه نور کوچنیان شامل کړئ.
- دا مخلوط په یوه لوی ډوډۍ ډک کې وویشئ، یا په انفرادي رامینکونو ویشئ. د ټن ورق پوښ (یا د بیکیک ډوډۍ کارول که چیرې) د 350 دقیقو لپاره 30 دقیقو لپاره کیږدئ.
- د تڼۍ څخه لیرې کړئ او یا په هوا کې تودوخه یا ځای ته خدمت وکړئ او سرد خدمت وکړئ (دا دواړه لاری ښه دي!).
- کله چې خدمت کول، په سر باندې د ناریل کریم کریم یو ګیډیپ اضافه کړئ (د کولی شي د ټیټ موټرو د نارینه شيدو تر ټولو لوړ کڅوړه)، یا د کڅوړو کڅوړه. د یوې پیاوړي کپ چای یا قافې سره خوند واخلئ.
د سست ککر طریقه:
- وچ ساکر وچ کړئ په یو سست ککر سره یوځاې خړور شکر، مالګه، 1 کولی شي شیدې خړوب کړي، او ټولې اوبه. په شپه شپه یا ټوله ورځ په LOW یا یا د 2 نه تر 3 ساعتو پورې په لوړه کچه کک کړئ تر څو چې ټولې مايع جذب شي. غوړ باید په نرمۍ سره نرم شي. (که چیری وریجی ډیر سخت وي، 1 ډوډۍ اوبه اضافه کړئ او اجازه تر هغه وخته چې پخپله پخلي دوام ونه کړئ.)
- د ډوډۍ بشپړولو لپاره د 3 څخه تر 7 پورته (Stovetop Method) پورته ګامونه تعقیب کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 291 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 104 ملی ګرامه |
| سوډیم | 49 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 37 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 7 g |