د ارروز کون لیک (د وريجو کڅوړه) زما د خواښې په کور کې یو غټ دی. د شیدو، د لیمو روند او د انګورو سره دودیزې لارې جوړې کړې ، دا په ډیره ګرمه توګه کله چې په ګرمې ورځې کې سرد خدمت کوي خورا خوند دی. مګر هسپانیه د بېالبېلو غیر رواجونو د رالویدو ترکیبونو لپاره هم کور دی، او زما د خوښې وړ هیواد د هیواد د مورش د تاریخ لخوا هڅول کیږي.
موټرو ته د هسپانوي پخلنځي لپاره چای معرفي شوي، د خوړو، بادامو، زردالو، زرغونیو او مصالحو لکه زین، زعفران او سینګار په څېر خواړو سره. د اسپین په اوسني معالجه کې د دوی نفوذ خورا لوی دی، او د اسپانیا ډیری ډیزاینونه ( پنچوس مورونس ، espinacas con garbanzos ، او pestios ، د بیلګې په توګه) د موروری کلتور او خواړه کې ریښې لري.
د وريجو دا وهل د ټولو شیدو سربیره د ناریل شيدو څخه کار اخلي، او کیدی شي د تاریخ، زردالو او بادامو سره مینځ ته شي. دا تودوخه یا ژمي کېدی شي، او د خوږ خواږه ناڅاپه، د ماسپښین نخشې، یا ښایسته خواږه جوړه کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د تازه ځمکو د کارت رامینګه (په ساده توګه ویشل د 3-4 کارتینونو پوستونه پرانیستل او د تور تخم تخمونه هاوان او مرچ).
- د پوره فاس 4 پیټ، د لوړ کیفیت نیکرو شیدې (2 کانالونه معمولا دقیقه اندازه ده)
- دوه ټوټې ټول شیدو) که چیرې دلته لیټیکوس غیرمطلب په ساده ډول د بل ډول شيدو بدلیږي، ډیر ژر شیدې ښه کار کوي (.
- 3 د چرګانو مچۍ شکر (تاسو کولی شئ نور هم اضافه کړئ که چیرې تاسو خوښ یاست)
- 1/2 کپ
- بصمي چای *
- د مالګې پنچو
- 20 تاکید شوي بادام (تاسو کولی شئ ټول خام بادام په پلاستيک فریزر کڅوړه کې واچولئ او د ریلوونکې پن سره وخورئ. بیا وروسته د خړوب باد بادونه په وچو تودوخې کې او د سونګ او خوشبو څخه تر سپتمه کې وساتئ.)
- 8 کټګوري نیټه (وچ شوی)
- 4 کښت شوي زردالو (وچ شوي)
- دوه تازه زردالو (اختیاري)
- * که تاسو غواړئ چې دا د مختلفو وریجو سره جوړ کړئ، تاسو ممکن د شیدې اندازه اصالح کړئ. په دوه کالو سره په ټوله کې پیل کړئ (یو د غوړی ناریل شیدو او یو د ډوډۍ ټول شیدو) او بیا د نیک کپ د شیدو اضافه کړئ تر څو چې د ساختمان جوړیدل یې نه وي. که چیری دا ډیر شیدو ته اړتیا ولری په ساده ډول سره ټول شیدو اضافه کړئ.
دا څنګه جوړ کړئ
په منځنۍ ساینس کې د ناریل شيدو، ټول شيدو، او شکر لږ ټیټ ته راوړي) دا یقیني کړئ چې لاندې ټیټ ندی یا سوځوي (.
د وريجو، د غوږونو او مالګې سره مینځ ته راځي. ښه کڅوړی او ګرمۍ یی په وخورئ. خپل د وريجو پټنځی په راتلونکو 45 دقیقو کې په یو پوړ کې وخورئ تر هغه پورې چې دا د موټرو او کریمی تسلسل دی. ډاډ ترلاسه کړئ چې هر څو دقیقو ته تیار کړئ ترڅو دا لاندې ټیټ یا سوځیدلی نه وي.
غوړ چک کړئ، که اړتیا وي نو نور کنډک اضافه کړئ او دا په ښه توګه پریږدئ. تاسو کولی شئ د تودوخه خدمت وکړئ، یا دا هغه د غوټیو په خدمت کولو کې وخورئ او د سړې تر مینځ مینځل.
په عین حال کې، د ګرمو ګړندیو بادام په ګرمو ګنډو کې واچوي (دوی ته اجازه ورنکړي!). د تاریخ نیټه او وچ وچه زردالو ټوټه کړئ. د وريجو بادامو سره، د نیالګیو او زردالو سره د وریجو پوستکي، او که تاسو پریکړه کړې چې د زردالو زرغون ګرنش هر یوه کڅوړې د دوه سلنو سره کاروئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 4439 |
| ټول ټیټ | 340 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 98 g |
| ناڅاپه غوښه | 163 ګ |
| کولیسسترول | 12 ملی ګرامه |
| سوډیم | 240 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 304 g |
| غذایی فابریکه | 76 g |
| پروټین | 122 g |