د چرګانو بې وزلي وزرونه

دا خوندور شات د پښو وزرونه چرګان دي او بیا په چټکیو کې پخیږي. هغه څه چې یو ریښتیني مارټ جوړوي دا دی چې چمتو کول خورا ساده دي!

څه ته اړتیا لرئ

د سونګ غوړ تقریبا 350 F په ژور فریر کې ، یا د ژور تولیدي یا هالینټ تڼۍ د کافي تیلو سره کاروي ترڅو څو وزرې په فلیټ کې ځای پرځای کړي.
د چرګانو وینځل او پټ وچول.
د هګۍ او اوبو سره یوځای. یوې خواته شوی.
د باربایوي سایټ او شاتو سره ګډ کړئ. غوټۍ د خوږ په څیر چې تاسو یې خوښ کړئ.
غوړ د خوراکي توکو د ذخیره کڅوړې ته واچوئ، بیا یې وزرونه په روښانه ډول کوټ ته وخورئ.
د هګیو په پاکولو کې وزرونه راټول کړئ، بیا یې بیرته په بکس کې ټک کړئ. تاسو د اوړو ډیر ښه کوټ غواړئ نو بی بیQQ چټیټ یو څه لري چې پټه پاته شي. تاسو ممکن غواړئ چې دوه او 3 ځله ډوب کړئ او وخورئ، د اړتیا وړ اړتیاوې او د اوړو او هګیو څخه کار واخلئ.

وزر په بډو کې وخوځوئ تر هغه چې دوی زردانه او خندا وي. تاسو به وروسته وروسته بیکار شئ، نو د وزرو په اړه اندیښنه مه کوئ چې په بشپړه توګه پکا شوي. د کاغذ تولیدو په اړه د وچو چرګانو وزل.
د تودوخې غوړ 325 ف.
کله چې چرګ ټوټې ټوټې شوې او وچې شوې، هرې برخې BBQ د چټک او شاتو مخلوط ته ولیکئ او د کوټ پاڼو په ځای یې ځای ونیسئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې ټوټې یو بل سره اړیکه نلري.
د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر هغه چې نور نور چمکین نه وي او د چرګانو ازموینې ترسره شوي وي (جوسونه د چاقو په وخت کې پاک شوي وی). پاتي کول لږ څه راټیټ کوي او کوټه جوړوي نو دا نه راځي.

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)