د 01 01
د بشپړ کامل ماکارون جوړولو لپاره غوره لارښوونې
ماکونون ویډیوی کیک. انځور © الینین لیم د اکاډمیک جوړولو لپاره څومره ستونزمن دی .
داسې نه.
دا ستونزمن دي مګر تاسو یوازې یو څو لارو لارښوونو ته اړتیا لرئ او زما باور لرم؛ تاسو به هر وخت په پوره وخت کې د ارجنټاین جوړ کړئ. لومړی ځل ما دا ګران کوچني فرانسيسي نعمتونه کړي، زما هڅې یو ناورین وو - وګورئ چې دا یو مسلکي هم پیښیږي. دلیل ما د نسخه لږ څه یادونه وکړه چې باور یې دا ممکن نه وي، وروسته له دې، دا په اصل کې یو میتود دی. ښه، زه غلط وم. دا د ممکنه تولید لپاره ممکن دی چې هیڅ ډول پاملرنه یې د ترکیبونو او تجهیزاتو په ورکولو کې نه وي، مګر دوی به ډیر ښکلي ښکاري نه وي، کوم چې د اکاډونونو یو له هغو دلیلونو څخه دی چې دا مینه لري، دا یوازې خوند نه دی.
د مکونون ټاور پورته برخه هغه ده چې زما د واده لپاره واده شوې وه؛ لکه څنګه چې تاسو ګورئ، ما په پیل کې ما د دې کمزوري هڅو څخه ښه والی موندلی دی. دا هغه لارښوونې دي چې ما په لاره کې زده کړې کړې او د پرمختګ لپاره یې مرسته وکړه.
02 د 14
د مټ څخه کار واخلئ
میټراډر مکونون پیريري پاڼه. © مستعاد، د اجازې کارول. که تاسو کولی شئ، یو مول میکون واخلئ، یو سلیکیک چټک چې په ځانګړې توګه د اکاډونونو جوړولو لپاره ډیزاین شوی. زما خوښې وړیا په انګلستان کې د لکیلینډ څخه ده، مګر د هغه ځای هټۍ چې تاسو یې یاست. تاسو اړتیا نلرئ چټۍ واخلئ؛ تاسو کولی شئ چې د ګریټروف پاڼې ته یو ټکي چمتو کړئ؛ د چټکتیا ګټه د اندیښنې خبره ده کوم چې د یوه غوره بڼه جوړولو لپاره مرسته کوي.
03 of 14
د خواړو رنګ پیټ استعمال کړئ
د نجیج پیټرسیري څخه ماکارون. د انځور محکمه نادرج پیټیسری د رنګ شوي میراسنونو لپاره، د fodod رنګ استعمال کړئ مايع نه پیژني؛ د مبرون ساختمان د مایع کارول.
د مايع هګۍ سپینونو ته رنګونه زيات کړئ. په دې مرحله کې نور ډیر نور اضافه کړئ چې تاسو به له تاسو څخه تیاره رنګ جوړ کړئ ځکه چې بالاخره دا به د پام وړ او د چینی
04 of 14
د کوکو پاؤڈر سایټ
چاکلیټ ماکارون. سټیف ایچ / ګیټ انځورونه چاکلیټ ماکرسونونه لږ توپیر لري. د کوکو پاؤر د پوړ شوي شکر سره ونیسئ.
د 05 څخه 14
چمتو شي
سټیفن ګیبسن / ګټي انځورونه وزن له ځانه مخکې پیل کړئ او ستاسو ټول عناصر اندازه کړئ او تل د شومین شاک او د بادام بادام وباسئ؛ تاسو شاید فکر وکړئ چې دا ګام تیریدل به مهم نه وي؛ دا کار کوي. نه غواړئ، تاسو په مخلوط کې لپ ټاپ خطر لرئ کوم چې د مارنن مخلوط به خړوبوي.
د هګیو سپین ګانو څخه کار واخلئ چې څو ورځې یې عمر لري او ډاډ ترلاسه کړئ چې د خونې د حرارت درجه یاست.
06 د 14
پاک او سپارک
د کڅوړو مخلوط Tom Tom / Getty Images مخکې له دې چې ډاډ ترلاسه کړئ ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاس او کڅوړې پاکې او ګاز پاکې دي.
07 د 14
ورو ورو
خواړه نویو ټوله غوړ د هګۍ ګوتو ته په یو ځاې کې مه اضافه کړئ، په دری برخو کې عموما غوره وي. د هګۍ سپینان رښتیا، ښه ښه، دوی باید ډیر سخت وي تاسو کولی شي د کڅوړ لوری مخ په مخ وګرځوي، او دوی به ونه غورځوي.
د 08 08
په ساده توګه
خواړه نویو کله چې بادام / شینګور شکر مخلوط شوي هګۍ ته وسوځئ، یو سلم سپتوا څخه کار واخلئ او چټک او په چټکه سره یې ټوټې کړئ. تاسو به ډیر هوا له السه ورکړئ، مګر پایله لرونکي بیټرۍ باید لاړ شي او هوا ولري. ډیر رنګه او تاسو یې کار کړی دی.
د 09 څخه 14
لږ دی
Macaron پیريري پاڼه. © مستعاد، د اجازې کارول. د خپل پایپینګ بکس کې د ساده ګرز نګ څخه کار واخلئ، هر څه هم د وخت ضایع کول دي. کله چې د پوټکۍ یا ګیټیسف پاڼې کې پمپ کول خورا کم وي؛ تاسو اړتیا نه لرئ ډنډ ډک کړئ ځکه چې مرکب به داخلي حل او ډک کړي.
د 10 څخه 10
ټوپ کړئ او انتظار
مکروسن. مستعار مکونون کټ کله چې نل لیکل شي، د کار کولو په برخه کې په چټکه توګه د بیکنگ پاڼه وپټئ ترڅو د هوایی بلبلونو لیرې کولو او د مخلوط ځای کې مرسته وکړي. د پخاطر مخکي له خوله مخکې وچوئ. 20 - 30 دقیقې غوره دي. د ارکونسن سطح به وچ شی او نرم شی.
د 11 څخه 11
روژه، روژه
خواړه نویو نیمه خواړه د پخولو له لارې، تڼۍ دروازه پرانیزئ او چټکه یو څو ځله یې د تیښتې لپاره اجازه ورکوله. دروازه بنده کړئ او پخلی پای ته ورسوي.
د 12 څخه 12
تر هغه پورې چې دوی سردنه وي
خواړه نویو کله چې پخلی شو، چک / ګرمسیرک په ګرمو ریکارډ کې وخورئ او اګرانان پریږدئ چې په بشپړه توګه سرد وي. د اکاډمین له لرې کولو پورې مه ویره مه کوئ تر څو چې سرد نه وي، تاسو به کله چې تاسو یې سرغړونه یاست خپه شئ؛ مارکونون به پاتي شي.
د 13 13
خواړه مخکې له مینځه وړل
خواړه نویو پایپ لاین د یوې میرپرین په څنډه کې ډک کړئ، په بل سر کې ځای ونیسئ او په نرمۍ سره مو کریم خپور کړئ. کله چې اکاډمین ډک شول او تاسو یې د خوړلو فکر کولو په اړه یاست، یوازې پوهیږئ؛ دوی په ډیره ښه توګه په یوه کانټینر کې د فریج په دننه کې ساتل کیږي. د پایلې پایله د ارجنټاین ډیره خوشحاله او غوره ده. دا سخت دی ... مګر دا کار کوي!
14 14
شیلز وخندئ
خواړه نویو که تاسو وخت نه لرئ چې د اکاډمین ډکولو وروسته یوځل د اکاډمین جوړ کړئ، یا غواړئ یو څه مخکې چمتو کړئ، ګولۍ په ریښتیا سره ښه ځنډول کیږي. هغوی په قوي کانتینر کې وساتئ له دې امله دوی په فریزر کې وقف نه کوي د یوې میاشتې نه زیات لپاره. تل د تیتر غوړ کونکي تازه کړئ، دا ډیر ښه خوند نلري.