سپنج کیک په زړه پورې رڼا دي او د ماسپښین کافي یا چای سره د خدمت کولو لپاره یوه ښه علاج کوي. ما هم د دې لپاره پیژندل شوی و چې د سهار ناڅاپي درملنې لپاره یو کوچنی قطعه د سهار په څیر د وچ کیال ډوډۍ وروسته وخورئ. نه یوازی د کیلا غوزڼ سپنج کیک ترکیب دی خو د تیلو او تیلو وړیا، دا د فسحې دوستانه ده. پداسې حال کې چې ډیری سپنج کیکونه د اوړو او ځینو ژورو ایجنټیو لکه د سوډا، پکاو کڅوړه، یا د تارتر کریم کڅوړي غوښتنه کوي.
د فسحې په جریان کې، یهودی کورنۍ د سخت نه چیمټز خواړه یا د غلو شویو غنمو څخه د غذایي موادو تعقیب کوي. میټز، د خړوب شوي ډوډۍ تولید، د فسحې په وخت کې یو غذايي خوراکیږي. میته یوازې د اوبو او اوړو څخه جوړه شوې ده او له همدې کبله د وریجې یا خوږو سره د شاتو په څیر مینځ ته نه راځي. د دوديزو اوړو او غوړیو د استازو په ځای، دا ترکیب د مزيزو کیک او د کچالو نشایسته غوښتنه کوي، کوم چې کیک ته یو ځانګړی جوړښت او ذائق ورکوي. او د فسحې اختر درمل لپاره یې جوړوي.
مګر تاسو باید د یهودانو یا د فسحې اختر نه لرې چې د دې رڼا او خوږه کیک څخه خوند واخلئ. د کیانا سپنج کیک په کال کې اسانه او لیواله دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 7 لوی هګۍ (مالونه او سپینګانې جلا شوې دي)
- 1 غوړ سپین رنګ
- 1 کپ ماسش پخې کالې (نږدې 2 منځنې کیالن)
- 1/4 c د آلو نشایسته
- 3/4 د کپ Matzo کیک خواړه
- 1 کڅوړه خالص وینیل استخراج
- 3/4 د چاسکو کاشرو مالګې
- 1/2 ټوټه کالی غوښتی
دا څنګه جوړ کړئ
- Preheat توره 325 F. یو بنډ راوباسي او وړه کړئ کیک پین ، ټول اضافه اوړو ډب کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، هګۍ او شکر په متوسطه سرعت باندې د رڼا او بڼي پورې، تقریبا 3 دقیقو پورې وسوځول. کیلے ، د کچالو نشایسته، د Matzo کیک خواړه، وینیلا استخراج، او مالګې شامل کړئ. تر هغه وخته پورې وخورئ چې په سمه توګه مخلوط نشي.
- په یو بل ککړ شوي کڅوړه کې، د هګیو سپینې تر هغه وخته پورې چې مات شي. په بټریټر کې اضافه کړئ او په تدریجي توګه تر هغې پورې چې په ملګري کې ودرول شي. مات مه کوئ
- د چمتو شوي بنډ کیک پین پر بنسټ کټ شوي غوټۍ وویشئ. د سپون بیټر په پورته برخه کې د غوټۍ لاندې ښکته کولو لپاره پرته د غوزونو له مینځه وړل، بیا په باقی کې وسوځئ او په عین وخت کې بټر وویشئ.
- په 350 ساعتونو کې د یو ساعت لپاره بیک کول.
- د پین د لیرې کولو څخه د 30 دقیقې دمخه، بیکارۍ وروسته، سړه، پورته خواشینیږئ. د کوټې د تودوخې درجه رڼا کړئ.
د یادونې یادښتونه:
د غوټیو د حیرانتیا وړ غذايي ذوب خوندیتوب راوستلو لپاره، تاسو کولی شئ چې د دوی څخه د مخه د ټولو څخه مخنیوی وکړئ. د ریست لپاره، په ساده توګه د یوې پرتې پرتې غوټۍ په یوه ناڅاپه سطحه یا بیک بیک پاڼه کې او د 350 F څخه د 5 څخه تر 10 دقیقو لپاره یا د سرو زرو نوری لپاره پکښې وخورئ.
تاسو کولی شئ د کیلې سپنج کیک ته خدمت وکړئ یا تاسو کولی شئ چې کیک د خپل غوره خوړو، تولیدو کریم سره، یا په ساده توګه د پوټکي بورډ سره مخکې په سر کې واچوئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 184 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 90 ملی ګرامه |
| سوډیم | 211 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 5 g |