د منګ بادار یو مشهور ماڼۍ دی. سټیفن وانګ لیکي: "دا ساده میسټ د مګونو په څیر د خوږ وړ ذائق په توگه هیڅ بل چا نه نیسي.دغه جوړښت د ریشمي شتمني دی، خو د هغې ذائق، په اسانۍ سره حیرانتیا. تازه کریم په اصلي نسخه کې ویل کیږي، مګر بې له شنډه شیدو پرته دا ورته مالیت ورکوي غوړ
لږ څه ته اړتیا لرئ؟ دلته د انځور لارښوونې دي چې ښایې د منګ پوډر لپاره دا ترکیب څنګه څنګه جوړ کړئ
څه ته اړتیا لرئ
- 2 لفافې (دوه ټوټې ټوټې) بې وزله جیلینټ
- 3/4 کپ (175 ملیون) شکر
- 1 کپ (250 ملی لیتره) ګرمو اوبو
- 3 کپ (750 ملی لیتره) خالص تازه زاړه
- 1 cup (250 ملیون) 2 فیصده شیدو شیدو
- 8 کیوب کیوب
- د لیم سیجونه، اختیاري
- د ګرینش لپاره اختلافي تازه غوړونه، اختیاري
دا څنګه جوړ کړئ
.1 ګیلیټینټ او بوره په ګرمو اوبو کې اضافه کړئ او له مینځه وړل تر هغه مخلوط کړئ.
2. په یوه لوی کڅوړه کې، مخلوط مینگو پاکی ، خړوب شوي شیدې او د آبی کیوبونه. د جیلینټ مخلوط د مګ مخلوط ته راوباسئ او تر هغه مهاله چې د تودوخې کیبل کندې وي.
.3 لږ تر لږه 3 ساعته وروسته د جیلی مول او شیل ته مخلوط کړئ. د خدمت لپاره، د جیلی تودوخه په لنډ ډول په ګرمو اوبو کې ډوب کړئ او پسه یې په تڼۍ باندې بدله کړئ. د لیمو ځینو جوسونو پواسطه وخورئ، که چیرې وغواړئ او خدمت وکړئ
(په ورځ کې ښه خوړل شوی). 8 خدمت کوي.
په هر کار کونکي کې شامل دي: کلیکوری 208، 49 ګ کاربوهایډریټ، 5 ګرامه پروټین، 1 ګټیټ، تغذیه فاټ، 3 میلی ګرامه کولیسولول، 4 ګیبل فابریکه، 42 ملی ګرامه سوډیم، 345 ملی ګرام پوټاشیم. د ویټامين اې او ویټامین سی یوه ښه سرچینه. د ریشې او ویټامین ای ښه سرچینه
دا د زړه سارتارت چینايي پخولو څخه یو سټیشن دی چې سټیفن وانګ لخوا، د زړه او ستروک فاؤنڈیشن د زړه سمارټ کتابتون کې یو کتاب دی. د Douglas او McIntyre لخوا د اجازې سره بیاکتنه.
لږ څه ته اړتیا لرئ؟ دلته د ګامونو لارښوونې لارښوونې دي، د عکسونو سره، او د چینایي منډو پوډر لپاره دا ترکیب څنګه طرح کول
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 160 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 9 ملی ګرام |
| سوډیم | 38 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 32 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 4 g |