دا د حیرانیو ټوټو مرچ نسخه په سان فرانسسکو کې د ګرین رستورانت څخه راځي. دا نسخه د جپسي مرچ غوښتنه کوي (د غوږ سینګ مرچ په نامه هم یادیږي) مګر هر ډول غوړ مرچ کار کوي. موږ مرچ د کانال رنګ، ریکیکوټ، یا تازه بکری پنیر (یا د ترکیب یو ترکیب) او تازه تازه بوټیو سره لیږد کوو. چمتو کول خورا ساده او چټک دي خو مزه حیرانتیا ده!
څه ته اړتیا لرئ
- 4 جپسي مرچ
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- 1/2 د چاسکو کاشرو مالګې، او د هغې د ضایع کولو لپاره نور هم
- د بشپړولو لپاره :
- 1/1/1/1/1/1/1/1/1/2/1
- 1 لوی هګۍ
- 1 ټوپون د تازه فلی پاڼې پاڼي مینځ ته راوړي
- 1 چغچونه تازه تورات
- 1 ټوپک تازه تازه شیان مینځلي
- 1/2 د چاسکو کاشرو مالګې
- د چرګانو تازه غوړ مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- پریښوات یو توری ته 400 درجې F.
- مرچ د زیتون غوړ سره وخورئ، د 1/2 غوږو مالګې، او 1/4 طلا کاچ مرچ.
- مرچ د 15 څخه تر 20 دقیقو لپاره د بیکار پاڼه او ریستورټ کېږدئ، تر هغه پورې چې پوټکی خارجيږي او غوښه نرم وي. د تڼۍ څخه لیرې کړئ او رابطې ته یی ادامه ورکړئ.
- مرچ ګل کړئ، د ډډونو په شاوخوا کې د پوستکي لرې کولو لپاره محتاط وي او ډډونه په ځای کې پریږدي.
- په هر ډول مرچ کې اوږد مه کړئ او تخمونه لرې کړئ.
- مرچ نور مالګه او مرچ سره وویشئ.
- د تندر د حرارت درجه 375 درجو ته راکم کړئ. غوړ د بکس پاڼه.
- د ډکولو لپاره: په یوه منځنۍ کڅوړه کې ټول اجزاء سره مخلوط کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- په آسانۍ سره هر مرچ ته د ډک کولو 1/4 کپ چټک کړئ. په تیار شوي پین کې مرچ، سیند لوري ته ځای ورکړئ.
- د 25 څخه تر 30 دقیقو پورې ونیسئ، تر هغې چې مرچ ټوټې شوي وي او ډکول یې تنظیم شوي وي.
- تودوخه خدمت وکړئ.
د عضوي مارین څخه د اجازې سره بیا تکرار : د ځمکې څخه تر میز څخه ترکیبونه (اریډزز میکیل 2008). (له ایمیزون څخه واخلئ)
د مرچ ډیری ډیری ډیزاین:
- Bay Scallops د مشرومانو، مرچو او ګرانه ایټالوی سوسوج سره
- د ټیمټرو او غوړ لرونکو سره مرچ او بادامو سوس سره د سمندر باس فیلیټونه
- د هسپانوي-ډیزاین سټیټ شوی پنیر د Smoky Paprika سره کښت شوي مرچ او تواما ټپیپ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 297 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 264 ملی ګرامه |
| سوډیم | 755 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 19 ګ |