د خنزیری صنعت لخوا د بریالۍ بازارموندنې کمپاین مننه، موږ تقریبا په انعکاس ډول د خنزیر په اړه فکر کوو "نور سپینه غوښه." په تخنيکي توګه، پور د بيا غوښي په توګه طبقه بندي کيږي ځکه چې دا د څارويو محصول دي لکه غوښين، ورغمي او ويال، او ټول څاروي د سره غوښه په توګه کرل کيږي. د مایولوبین اندازه (د اکسیجن پروسس پروټین) د حيواناتو په عضلاتو کې د غوږ رنګ ټاکي؛ د انارو غوښه د غوښې په پرتله لږ میوګلوبین لري، مګر دا د چرګانو یا مچھلی څخه زیات دی، حتی که غوښه د پخلی کولو په وخت کې په روښانه توګه رنګ راولي.
دا طبقه بندي پدې مانا لري چې کله ساينسي مطالعې خپرېږي چې د زړه د ناروغۍ، سرطان، او په مجموع کې د مړينې زيات خطر سره د سره غوښه مصرف سره تړاو لري، د انارو پور په دې کټګورۍ کې لوړېږي.
د جوارو ډیری تل دومره کمه نه وه. د 2006A څخه د USDA مطالعې سره سم چې د نيک بورډ ملي بورډ لخوا تمویل شوی و، د انارو کمه برخه د 15 کلونو څخه 16 فیصده لمر دی، او 27 فیصده په سنفر شوي غوړ کې ټیټه ده. د انګور شپږ کالو د USDA تعریف پوره کوي، د دې مانا لري چې په دوی کې د 10 ګرام غوړ کم، له 4.5 ګرامو څخه ښکته غوړ کموالی، او په هر یو فیون 95mg د کولیسټرول څخه کم وي. دا دي:
- د بور ټیللوین
- د پوټکي بې وزلي سرې غوړونه
- د انګور ترټولو لوړې ریښه
- د مرغانو د مرکز لینډ
- د مرغانو د سرو زرو روسټ
- د پوخ رب چپنه
یو د دغو کښتونو څخه، د تور تورینلوین د اضافي اضافی تعریف تعریف کوي، پدې مانا چې پدې کې د 5 ګرام غوړ کم وي او د هر ګرام څخه دوه ګرام سیر لرونکي شوی چربی ولري.
دا د دې په اړه د پوستکي پرته چرګ سينې سره اړه لري ، له دې امله د پوستکۍ ډیری وختونه د ټیټ خوړو خواړو لپاره د چرګانو لپاره د بدیل بدیل په توګه پیژندل کیږي.
دا څنګه وشو؟
د کم غوړو خوړو لپاره د عامه غوښتنې له امله، چې پخپله د سور د کموالی مصرف کې ښودل شوي، د قیمت لرونکې، لوړې، زیاتې او نورو عضلاتو تولیداتو هڅولو لپاره د قیمت قیمتونو وړاندیز شوي و.
په هرصورت، اندیښنه دا وه چې دا اندازه به د خوړو او پیوستون په قیمت کې راشي، او دا به د بحث کولو لپاره پرانستې وي. دا د دې معنا لري چې د خوند کمان باید په احتیاط سره پخه شي ترڅو د سوکالۍ او غوره ذائق ساتنه وکړي. د تور تورینلوین د نورو کښتونو په پرتله لږ ارتباطي نسج لري، چې دا په طبیعی توګه ډیر داوطلبۍ کوي، مګر که دا په نښه کړای شي سخت او وچه وي.
نو، په یاد ولرئ چې کاک لا اوس هم سر غوښه ده، موږ باید محدود کړو چې موږ څومره خواړه خوړو. په عین وخت کې، د ټیټ پروتین پروټین په توګه، دا لاهم د ټیټ خوړو خوړو کې مناسبه ده.