دا څرګنده نه ده چې څوک ماکونيوني او پنیر اختراع کړي، او کله چې تاسو د خوړو د تاریخ پوهانو تر ټولو غوره اټکلونه لوستلئ . دا روښانه ده چې د کرافټ فوټز مکرونوني او پنیس په 1937 کې د امریکې یوه عمده دنده جوړه کړه کله چې شرکت خپل "فټ" بکس ډوډۍ خوړله.
پداسې حال کې چې کرافر ماکارووني او پنیر (یا ویلویټا، که غواړئ غوره یې کړئ) په حقیقت کې خپل هدف ته اړتیا لرئ کله چې تاسو 10 دقیقو یا لږ څخه ډوډۍ ته اړتیا لرئ، امید لرئ چې پخوانۍ پالیسۍ (چې د کور روکس پنیسي ساس لپاره غوښتنه کوي) لا تر اوسه په ځای کې ځای لري نن ورځ پخلنځی
په دې ترکیب کې د هایتي او مونټی جیک-پنیر ساس په حقیقت کې د روکس غوښتنه کوي، مګر موږ د سټیټ ویګیډ مساوات ته مساوات زیات کړل. یوازې د سپتولا او وینډو څخه کار واخلئ ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې د اوړو ډوډۍ ته تاوان رسوي. بیا، کله چې پنیر خټکی شو، پین له تودوخه لرې کړئ نو مخلوط کریمي پاتې کیږي او نه غلا کیږي.
د وړیا بدلیدو لپاره احساس وکړئ یا هر هغه ویګانې پریږدئ چې په بشپړ ډول به ستاسو په کورنۍ کې برداشت نه شي. او که تازه تولیدات شتون نلري، تاسو کولی شئ تل د کنډوالو یا منجمد ونو او وچ شویو بوټو څخه کار واخلئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د پخلی کولو دمخه مخکې کوم شیګانې وخورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2/1 د وچ وچ پاستا (پین، د کڅوړو لارښوونو مطابق په پام کې نیول شوي)
- 5 Tbsp مکھن (ویشل شوی)
- 3/4 کپ بستر المقدس (پینکو)
- 1 Tbsp تازه اډو (کټی)
- د Tbsp تازه تیوری (کټی)
- 1 1/2 نمک مالګه (ویشل شوی)
- 1/2 تور غوړ مرچ (ویشل شوی)
- 1 ټیس لشین (منډول)
- 1/2 کپ پیاز (ډیزاین)
- 1/2 د ګل گاجر (ډایټ)
- 1 cup بروکولي (فلاورټ)
- 1/2 کپ کپچینی (ډیزاین)
- 1/2 د غوړ لوبیا
- 1/2 غوړ مرچ مرچ
- 2 1/2 د Tbsp غوړ
- 1 1/2 د شیدو شیدو
- 1 کپ هاوتي پنیس (ډیری خوړونکی، ټیټ شوی)
- دوه منټونه منټرني جیک پنیر
- 3 روميان (بفسټک، کم شوي 1/4 انچ موټرو، تقريبا 10 څخه تر 12 سلاسي)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره د 375 سانتي مترو په لومړیو کې.
- په لوی، اوون خوندي سکیلټ کې 3 Tbsp د منځنۍ تودوخې سره مینځل. په عین حال کې، په کوچنۍ کڅوړه کې، د ډوډۍ میوه، اجماع، تلویزیون، 1/2 ډوله مالګه، او 1/4 مرچ مرچ سره ګډ کړئ. بیا، خړیدونکی مکړ اضافه کړئ یوې خواته شوی.
- په ورته سکیلټ کې د منځنۍ تودوخې دوه متره مکعب غوړ کړئ. پیاز، پیاز، او گاجرونه او سټا اضافه کړئ تر هغه چې پیاز پیاوړی وي، تقریبا 6-8 دقیقو. د دوه دقیقې لپاره د بروکولي او سټیټ اضافه کړئ. د دوه دقیقی لپاره د زچچینی، جوار، مرچ او سایت اضافه کړئ. د بل دقیقې لپاره اوړو او سوټ شامل کړئ. شیده او تودوخه تر هغه وخته پورې چې تاکید ونکړي او مخلوط یې ډیریږي، په مسلسل ډول سره دوام لري.
- د تودوخې لپاره کم حرارت کم کړئ او دواړه شیان، 1 نمک مالګه، او 1/4 مرچ مرچ شامل کړئ. کله چی پنیر پاتی شوی وی او بیا یی تودوخی له مینځه ویړئ. پایزه اضافه کړئ او تر هغه مهاله چې دا په چټکیو او سبزیجاتو سره په مساوي توګه لیږدول شوی نه وي. د روميانو د بوټو سره د ماک او پني پورتنۍ سطحه. په ډبرو باندی د ډوډۍ د کڅوړی مخلوط جذبولو سره ډوډۍ ختم کړئ.
- 45 دقیقو لپاره اخستل، یا تر هغه وخته چې ټیمونه پخیږي او پوستکي زهر دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 669 |
| ټول ټیټ | 32 g |
| تغذیه شوی غوښه | 18 ج |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 83 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،291 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 71 g |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 28 g |