دا یوازینی سپیڅلی چاکلیټ غصب دی چې تاسو ته اړتیا لرئ! دا ځانګړي تجهیزات یا توزیع شوي توپان ته اړتیا نلري، دا تل تاسیس کیږي، او دا هم ډیره خوږه خوږه نه ده، په نسخه کې د خولې کریم څخه مننه.
دا زموږ د تګ لپاره لار ده کله چې موږ سپینې چاکلیټ ته اړتیا لرئ، او موږ د نورو بېلا بېلو ترکیبونو لپاره د یوې اډې په توګه کاروو. یوازې خپل خوښې ذائقونه، مغزات، میوه، یا نور مرکبونه اضافه کړئ، او تاسو به وګورئ چې دا ډول نسبتا او مزیه څنګه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 oz. مکھن
- 14 oz. شګه
- 6 oz. بشپړ غوړ کڅوړی
- 1/2 ټوټه. مالګه
- 12 oz سپینه چاکلیټ چپس (یا سپین سپین چاکلیټ)
- 7 oz مارشمریل کریم
- 1 ټیټ. وینیلا استخراج
دا څنګه جوړ کړئ
- د 9x9 انچ پین پین چمتو کړئ چې دا یې د المونیم ورق سره استینځل او ورق د غیرسټیک پخولو سپری سره سره سپک کول.
- د کیوب شوی مکھن په درنه سطحه کې څلور ټیټارټ ساټینpan کې ټیټه تودوخه ځای پرځای کړئ، او کله ناکله تر هغه وخته پورې چې دا تقریبا پورتنۍ وي.
- د هګۍ کریم، شکر، او مالګې زیاته کړئ، او تودوخې منځنۍ ته پورته کړئ. تر هغه وخته پورې چې بوره وخوري.
- د غضب ککړولو ته دوام ورکړئ، په ډیر ځله سره ژوره کول، تر هغه چې دا د کښت لپاره راځي. د کینډي ترمامیتر داخل کړئ او د غضب ککړ کړئ، په عین وخت کې ځړول، تر هغه چې دا په کینډي ترمامیتر کې 235 F (113 C) لولي.
- کله چې دا 235 F ته رسېږي، تودوخه له تودو څخه لیرې کړئ او سپینې چاکلیټ چپس او مارشمیل کریم شامل کړئ. تر هغه وخته پورې چې دوی په غضب ککړ شو که اړتیا وي، د لنډو مودې لپاره د چپس ګړلو لپاره فاضله تودوخه ته ولیږئ.
- وینیلا اضافه کړئ او څاه ګاه کړئ. غوړ د چمتو کولو پین ته واچوئ او په یو حتی کې یې وسوځوئ. اجازه ورکړئ چې د خونې د حرارت درجه د 3-4 ساعتو لپاره یا په هوا کې د 1-2 ساعتو لپاره وټاکئ.
د خدمت کولو لپاره، په کوچنیو 1 انچ کې ټوټه ټوټه کړئ. د سپرم چاکلیټ محاصره په یو وارټینټ کانتینر کې د کوټې په درجه کې د یوې اونۍ لپاره یا په هوا کې د دوو اونیو لپاره ذخیره کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 258 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 21 ملی ګرام |
| سوډیم | 85 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |