Haddock د لمر، نرمه، او خوږ لرونکې سپیڅلي ماهي دي چې د COD پورې اړه لري. که تاسو هډوکي ونه موندلئ، دا ترکیب د کوډ، فلونډر، یا یوازې فلمونو سره هڅه وکړئ. بس ډاډمن شئ چې د وخت مطابق سمون ومومئ که چیرې فیلټونه د هټیوک فیلټونو څخه ډیره ګرمه وي یا ډیری وي.
د لشین یا کارمسین څخه کار واخلئ د وچ ډوډۍ ټوټې، یا د لشکر پاؤډ شامل کړئ یا یو څو ټوټۍ پیرمیسان پنیس د ډوډۍ میوه کې شامل کړئ.
دا لیوالتیا خنډ د عمومي ژور میوه کبان په پرتله روښانه دی، او دا لا تر اوسه لیوالتیا ده. دا خوندور توره تاکید شوي سلایډ د ټارتار ساس ، کولسلا ، او غوړ یا خوړو سبزیجاتو سره خدمت کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټپونو کې د زیتون غوړ اضافه شوي (د پخولو ډوډۍ لپاره)
- 1 1/2 پونډه هاډیډی فلمونه (پرته له پوټکی)
- د کوسیر مالګه د خوند لپاره
- تور خوند (تازهه ځمکه)
- 1 لوی هګۍ
- د 1/3 پیرو شیدو
- 1/2 د غوړ غوړ (ټول هدف)
- 1 کپ ښه وچ د پیرسین ډوډۍ مڼه (یا د لیزون فصل شوي یا د نور وخت شوي ډوډۍ ماتې)
دا څنګه جوړ کړئ
- د ورق سره د ډوډۍ ډوډۍ قطار کړئ. ورزشی د زیتون غوړ سره برش کړئ. که چیرته تاسو لرئ د لرګسن یا لیم انفلونزا تیلو څخه کار واخلئ.
- توره توره 425 F (220 C / ګاز 7).
- مچھلی د اندازه کولو شکلونو ته کښینئ. د مالګې او مرچ سره په نرمۍ سره وخورئ.
- غوړ په یوه پراخه کڅوړه، پین، او پلی کې وساتئ.
- هګۍ او هګۍ په پراخه کڅوړه کې یوځای تر هغه وخته چې مخلوط مناسب وي.
- د ډوډۍ کچی په پراخه کڅوړه، پین، او تالی کې وویشئ.
- په دې ترتیب کې د کڅوړو او تختو ترتیب کول: اوړه، شیدې، او هګۍ، بیا د ډوډۍ میوه .
- د کب مچۍ په اوړو کې ډوب کړئ، په ښه توګه کوټه کړئ، بیا وروسته په شيدو او د هګۍ مخلوط کې واچوه. کوټ د ډوډۍ ماتو سره. د بکسونو بندول او د پاتې پاتې فلمونو او ډوډۍ سره بیا تکرار کړئ.
- د لومړنیو تشنابونو کڅوړه د نږدې 10 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. د بل 8 څخه تر 10 دقیقو پورې بکس بند کړئ او یا هم دوام ورکړئ. مچھلی به په اسانۍ سره د انګړ سره راشي. د ډوډۍ ټوټو لپاره لږ وخت ته اجازه ورکړئ.
د لیمو سیورونو او د ټارتار ساس یا د ریمالوډ ساس سره خدمت وکړئ. له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
لارښوونې
یادونه: د هډاکاک فلټ پایه برخه عموما د سر پای څخه ډیر ګټور دی. کله چې فایلټۍ د بکس په ډوډۍ کې ځای پرځای کړئ، د فلټرې الندې د ګوتو د پای پای پای ته ورسوي ترڅو ټوټه په حتی په موټی کې وي. که فیلمونه ناشوني وي، تڼۍ ټوټې له تانه څخه یو څه ژر له ډیری ټوټو څخه لیرې کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 330 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 230 ملی ګرامه |
| سوډیم | 785 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 25 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 33 ګ |