Tres leches کیک، یا درې میلکیک کیک، په لاتیني امریکا کې خورا مشهور دی. کله چې زما ماشومان لومړى په لاتین امریکایی رستوران کې د ټیټ لیچ کیک هڅه وکړه دوی ما غوښتنه وکړه چې په کور کې یې نقل کړي.
زه نه پوهیږم که دا نسخه مستند شی، مګر دا په حیرانتیا سره نم او خوند دی. برسیره پردې، دا یو خورا اسانه آسانه ټیک لینکس کیک دی، ځکه چې دا د کیک مخلوط پیل کیږي. دا د ماشومانو سره د اسان کولو لپاره اسانه کوي.
مه نه مه کوئ: د ټریس لیچز کیک ويډیو ریکارډ | سنکو دي میانو رژیمونه
څه ته اړتیا لرئ
- 1 18.25 oz. د بکس سپینه (یا زرد) کیک مخلوط
- 3 لوی هګۍ
- 1 کپ اوبه
- 1/4 د سبزیجاتو غوړ
- 1 ټیټ. وینیلا استخراج
- 1 14 oz کولی شی خوند واخلی
- شیدې شیدې
- 1 12 oz کولی شي شیدې واخیستل شي) لنډمهاله یا منظم (
- 1 کپ ټول شیدو (یا رڼا کریم)
- 12 oz وینیلا وچوالی (یا
- د سترګو پخېدل )
- 1 پیالیو (د مینځلو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخې تنور 350 درجو ته
- د پخلی کولو سپری سره 9 x 13 پین سپری کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د کیک مکس ، هګۍ، اوبه، غوړ او وینلا یې په اسانۍ وهلو.
- چمتو شوي پین ته وخوځوئ . د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې او یا هم د سرو زرو خړوب کړئ.
- تڼۍ څخه کیک لرې کړئ او په بشپړه توګه یی پریږده.
- په عین وخت کې، د مچیدلي شیدې شوي شیدو، خړوب شوي شیدې او ټول شیدو یا رڼا کریم سره یوځای کول تر هغه چې ښه مخلوط نه وي.
- د کوک کیک په ټوله برخه کې د یو سایټ یا غره سره. ټول شیان د کیک مخلوط په کیک ولټوئ، په روښانه توګه فشار واچوي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې شیدو په بشپړه توګه جذب شوی وي.
- ریفریجریټ کیک 1-2 ساعته.
- د کیک په اوږدو کې د فریدو وهنه.
- کیک په سلګونو کښۍ کړئ او د هر چرګ په اوږدو کې د چرګانو څو ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. ترټولو لوټ شوي سریبرونه .
د ټیس لچک څه شی دی او له کوم ځای څخه راځي؟
"ټریز کیک لیکی، سپنج کیک د خړوبی شیدو سره پوښل شوی، شیدی شیدی او ټول شیدو سره مینځل شوی، په مرکزی امریکا کی د جشن مراسمو او د متحده ایالاتو اوسنی جشن دی. د لاتین قومونو او همدارنګه د سویس د خواړو تنظیم کول د کریډیټ لپاره د کریډیټ کریډیټ ګڼل کیږي. د رییس ډیری سرچینې په نیکاراګوا کې د ټریس لیچ کیک ځای په ځای کوي. مګر، دا ډول مرستې معمولا په غیر فعال غږ کې راځي او پرته له کوم مشخص مالتړي معلومات. د مکسیکو سره اوږد مهاله شواهد ښیي چې د مکسیکو سره تاریخي اړیکه ښیي. یو تیوری چې لږ ترلږه د ځینو سختو معلوماتو درلودونکی دی دا دی چې کیک د شید صنعت صنعت کاروی. د روینن روبین د میکسیکانو د خوړو په وینا، "آن انټرنېټونه هم شتون لري چې نیسیل کارپوریشن په مکسیکو کې د یوې کښتۍ څخه کنده شوي او خړوب شوي شیدې په 1875 کې له خپلو کانګو څخه د ترکیب سره پیل کړي."