دا ګاز لرونکي ګازونه د قوي شکر او مکھن د ساده مرکب سره جوړ شوي دي. خړوبی شکر او مکھن مخلوط یو ښکلی او ښکلی ښکلا جوړوی. گاجر د خوږ خواړه ډک جوړوي، او دا زموږ له غوښتل شوي رخصتۍ خواړو څخه ډک تیاری دی.
د ګنډو یا خامې ډوډۍ سره د گاجر خدمت وکړئ، یا یې په خپل مننه کولو ، کرسمس یا ایسستر ډوډۍ مینو کې اضافه کړئ.
روښانه رنګ لرونکی شکر په انځور شوي ډوډۍ کې کارول شوی، مګر د لمر یا تور رنګه شکر کارولو وړیا احساس کوي. اوبه د گاجر کک په څیر تبصره کوي، او په بشپړه توګه یې د قوي نسوور کنډک سره کولی شي. د شاتلو ګازو لپاره دا ترکیب د بل غوره انتخاب دی.
څه ته اړتیا لرئ
- د 16 اونی ماشوم ګازو
- دوه چټک پوړونه
- 1/3 کپ نسووره شیر (پیکا شوی)
- 1 کپ اوبه
- لمونځ (چک)
- تازه ځمکه د تور مرچ (ذائق)
دا څنګه جوړ کړئ
- د ماشوم ګازونه د ژمي د اوبو لاندې واچوئ.
- په ګازو سره د مکھن، نسوور شکر او اوبه په منځنۍ ساوسین کې ګډ کړئ. د اجزاو مخلوط کولو لپاره په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ.
- مخلوط د لوړې تودوخې په پرتله د یو ټیټ باندی واخلئ. منځنۍ ټیټ ته تودوخه کم کړئ او د شاوخوا 20 څخه تر 25 دقیقو پورې ابلاغ کړئ (پاک شوي)، یا تر هغه وخته چې گاجر داوطلبي وي او مايع له منځه یوړل شي. چک کړئ او ډیری وخت ونیسئ ترڅو د ګوتو څخه مخنیوی وشي. د اړتیا په صورت کې نور اوبه اضافه کړئ.
- دا مايعونه به وچ شي او اوبه به تباه شي، هغه گاجر چې پخي شوي وي او په ښه توګه د نسوور شکر شربت سره روښانه شي.
- د ګاز فصلونه د مالګې او مرچ سره چک کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 107 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 10 ملی ګرامه |
| سوډیم | 113 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 1 g |