آلمان سایج د کری کیچ اپ سره چې د کریريورسټ په نوم یاديږی، د هغه یو شمیر واټونو یا خواړو خوراک دی چې د امبیسبډین په نامه یاديږي.
دا د ګرم شوي سایج سره پیل کیږي (د برلینر کریريټسټ د سور سایج څخه عبارت دی چې یو ګرم سپي ورته ښکاري، پداسې حال کې چې نور ښارونه ممکن بریټروټ کاروي) او د رومي کڅوړو کشتۍ.
ښه کیفیتورسټ د ښه کیفیت لرونکي سایج سره جوړ شوی چې ګرمې ګرمې وي، او کیچاپ باید د ونې په بوتلونو کې وموندل شوې پتلی، د اوبو لاندې کڅوړې ځایونو کې بدن ولری.
لاندې د کورنی کیچچ لپاره یو ترکیب دی چې د رومي د پیسو سره پیل کیږي، په داسې حال کې چې تاسو په لاس کې کومه کیټپ نلرئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د سوزج لپاره:
- د 4 څخه تر 6 پورې اړیکې سایج (د براتورسټ یا نړور یا د زاړه ډوله قصاب ډوله فریکچرټر)
- د سوز لپاره:
- د تیپاس 2 غوړین غوړي
- 1/2 1/2 پیاز (تقریبا 1/2
- کوچني پیاز ، کټ
- 1/2 کپ سیب (کټی)
- 1 کلو لرګین (کټکي ښه)
- اوبه د تودوخې لرونکې څښاک لپاره
- 1 کولی شي / د منډو 6 کڅوړې
- دوه ټوپۍ شات
- د چای 1/4 خواږه ټولګه (ځمکی)
- د 3 څخه تر 5 تفاوتونه
- کري پاؤر (یا چک کول)
- 1/4 د انګورو غوړ
- له 1 څخه تر 2 تسپن الکینګ (تازه ګل شوی)
- 1 بڼ پاڼه
- تازه تازه خاوره
دا څنګه جوړ کړئ
غوړ جوړ کړئ
- په منځنی ساینس کې، غوړ، پیاز او مڼه او سوټ اضافه کړئ تر هغه چې پیاز پیاوړی وي. غوسه وغورځوئ او پخپله کښینږئ، تقریبا 1 دقیقو لپاره ډډه کول.
- د یوې ډیرې وړ خوندیتوب لپاره، د لیزې او سټی لپاره مصالحات اضافه کړئ، په دوامداره توګه دوام کوي، د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره یا مصالحې خوشبینه وي.
- که نه نو، د 1/2 کپ اوبو کې یې واچوله او د پین پټې کړئ. د روميانو پيښه زياته کړئ، شاتو، ټوليزه، د کري پاؤر، انګور، انار، د پاڼو پاڼي، او مرچ.
- یو کښت ته راوړو، ګرمۍ کمه کړئ، او د 30 دقیقو یا اوږدې مودې لپاره ډډه وکړئ، او د پام وړ ثبات تامینولو لپاره یې د اوبو اضافه کول.
- د پاڼی لرې کړئ او د نرمې چټک لپاره د ویستلو د تورین سره مخلوط کړئ، یا که وغواړئ چټکی پریږدي. کله چې خدمت کولو ته تیار وي نو ګرمۍ ګرمه کړئ او یا یې بیرته واچوئ.
د سوز ګرین
- د ګلي سایج اړیکې او بیا د یو انچ انټینټونو ته واچوئ او د ګرمو چټکو سره خدمت وکړئ.
- په عین حال کې، د وینګریال او ګل په سایټ کې د سایج د اړیکو کچه راټیټولو لپاره د سطحې زیاتې کچی ساحې رامینځ ته کول او بیا وروسته ضایع کړئ.
- دریمه تګلاره به د دیالیکال سره مینځل وپیژني مګر دا د ډنرانو لپاره د دوی د خوړلو د کمولو وروسته په بشپړه توګه پریږدئ.
- په عادي توګه د دې ډوډۍ سره خدمت ندی شوی، مګر فرانسوی قطار معمولا ملګری دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 209 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 10 ملی ګرامه |
| سوډیم | 152 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 34 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 7 g |