د 10 څخه 10
خپل د ګوتو ستوري کوکيز جوړ کړئ
Zimtsterne - بکر او د کښت لپاره چمتو - د تفصیلات لپاره ولولئ. J.M.Gavin "Zimtsterne" کوکیز په جرمنی کې د میلمنو لپاره د کرسمس او ایونږ پیشنهاد یوه خورا دوديزه برخه ده. د انګورو او بادامو ذائقه یوځای ښه ده. ډیری خلک دوی پیکا اخلي، مګر دا د اسانه کولو لپاره اسانه دي او د پیرودلو په پرتله ښه مزه.
"Zimtsterne" تقریبا تل د 6 نښه شوې ستوري شکل دی. ډنمار په اروپا کې په 1600 او بادام کې خورا خورا ګران او لږ مصرف وو، چې باید وارد شي، د امتیاز لپاره خواړه وو. دا تشریح کوي چې ولې بادام او دارامان په ځانګړي توګه د یو کال جشنونو لکه کریسس سره تړاو لري.
بله پاڼه: لارښود او لومړی ګامونه د خپل د تلیفون ستوري کوکيز جوړولو لپاره.
د 02 څخه 10
د زیمسینټ جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ
د Zimtsterne لپاره اجزاء. J.M.Gavin تقريبا 3 1/2 ډيزاين کوکيز جوړوي
- د هګۍ 4 سپي (تیره شوې، که امکان ولري)
- د 390 ګرامه پوډرو بورډ، نږدې 3 1/2 کپیټ
- 400 ګرامو خام بادامو ډوډۍ، تقریبا 4 پیټره
- 2-3 ټنه. د ځمکې غاښونه
- 1 oz کریسچاسسر یا بل شراب (اختیاري)
Zimtsterne د حرارت درجه لوړه نه ده او له همدې کبله پیریوریز شوی هګۍ د خوړو څخه پیدا شوي بکتیریا امکان لري چې کوکیز پوښ کوي. دوی کولی شي د منظمې هګۍ سره نږدې په ښه ځای شوي سپرارکوټونو کې وموندل شي.
تاسو کولی شئ خپل بادام پخپله په مخلوط کې جوړ کړئ یا د ډیری دوکانونو یا طبیعي زیرمو پلورنځیو کې په پیرود بسته کې واخلئ.
03 د 10
د Meringue جوړولو له لارې پیل کړئ
زټسینټ - ډیر سخت تکرار کړئ. J.M.Gavin د هګۍ سپي تر هغه مهاله چې نرمې چوکۍ جوړې کړئ. پوند شوي شکر، په یو وخت کې 1/2 1/2، د هرې اضافې تر مینځ د 1 دقیقو وهل. د وروستی اضافی وروسته 5 دقیقې لپاره وهل دوام ورکړئ. مخلوط باید ډیر سخت وي، لکه د شاهي ماډل په څیر چې د جنجربیر کور سره یوځای کولو لپاره کارول کیږي.
د 10 څخه 10
د نیمه کپ Meringue لرې کړئ
Zimtsterne - Meringue د يخني کولو لپاره لرې شوي. J.M.Gavin د میتر 1/2 کپ لرې کړئ او د انځور کولو لپاره لرې کړئ.
دا ساده دی، مګر که تاسو دا کار کولو هیر کړی، نو تاسو به پخپله لیوالتیا یاست.
که تاسو دا مرحله هېر کړئ نو د میتودیو وروسته بیا تکرار وکړئ چې تاسو د یو هګۍ سپین سپین او تقریبا 1 پیرو پوډر شوي شکر څخه کار اخلئ.
د 05 څخه 10
د بادام خواړه او تامین مییرینګ ته شامل کړئ
Zimtsterne - د بادامو ډوډۍ او د غنمو شاملول. J.M.Gavin د بادامو خواړه او د انګلستان میتیمونو ته اندازه کړئ. له دې مرحلې څخه، ټول مخلوط باید په لاس کې وي.
د 06 څخه 10
په خوندیتوب سره په وچه موادو کې ضیاع کړئ
Zimtsterne - د آلمان کریسمس کوکیز. J.M.Gavin د نورو میتودونو ته، د خام بادامو ډوډۍ او د غنمو په مینځ کې کښیناست. د کرشرک اضافه کړئ، که تاسو یې کارولئ، او شامل کړئ.
دلته هغه ځای دی چې تاسو پوهیږئ که تاسو مایرینګ کافی کړی و. د خولې پایله باید خپله بڼه وساتي، نه ځړول کیږي. که تاسو په کلکه سره پیاوړی کړئ، د هګیو سپینګانې به ککړ شي او د ټوټې ټوټې ټوټې کړي. زه باید د دې کوکیز سره په دې کار پیل وکړم. مګر که تاسو د دې ګام سره محتاط یاست، نو تاسو باید د دې کوکیز سره نورې ستونزې ونه لرئ. په یاد ولرئ چې لاسونه د لاس په واسطه ټوټه ټوټه کړئ، نه ماشین.
د 10 څخه 10
د Sugared سطحې په ټوټه ټوټه ټوټه کړئ
Zimtsterne - د ستورو غوڅ کول. J.M.Gavin د یو ساعت لپاره خوله ټوټه کړئ.
ستاسو د بورډ په برخه کې د پام وړ پوړ شوي کنډر کارول یا د خالص سر پاکولو څخه، خولې په مربع کې وخورئ او د 1/2 انچ موټرو) یا 1 سانتي مترو (ته یې دوام ورکړئ. د کوکي کڅوړه سره ستوری وخورئ. پاؤډر د هر کټ تر مینځ د کوکي کڅوړه. ستوری د غیر غیر لرګیو کوټ پاڼه یا د کوکی پاڼه چی د ټوکر کاغذ سره یی ځای لری ځای په ځای کړئ.
د ستورو کښل یو چټکی پروسی دی. د کوکي کڅوړه پاک کړئ لکه څنګه چې اړین وي د تیز ستوري ټکي ترلاسه کړئ.
د غیر روایتی شکلونو کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ، مګر دوی ساده وساتئ. ټوټه د ټوټې ټوټه کولو له لارې بیرته په یوه موټره مربع کې او په روښانه ډول رڼا اچول. ډیره چټک مه کوئ، بس دومره چې ټوخی سره یوځای شي.
د 08 08
د میریرګ سره د تامین ستوری لندوی
Zimtsterne - د تلیفون ستوری کوکیز کول. J.M.Gavin په هر ستوري کې برش یا برش کړئ، په ټولو ټکو کې یې کار وکړئ. تاسو کولی شئ د پیري برش یا چاقو څخه کار واخلئ، هرڅه چې تاسو لپاره کار کوي.
اجازه راکړئ چې ستوری په شپه کې وچ شي (شاوخوا 24 ساعته، که تاسو کولی شئ)، تڼ یو ښه ځای دی که تاسو نه هیرئ دوی هلته دي او د بل څه لپاره مخه نیسي.
د 09 څخه 10
د پينام ستوري کوکيز کړئ
Zimtsterne - په شپه کې کوکیز خشک کړئ. J.M.Gavin بله ورځ، تڼۍ تودوخه 325 ° F. هر ټری د 10-15 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. دا د کوکيزونو وچول لږ څه لږ دي او د هګيو سپينونه پکښي. هڅه وکړئ مخکې له دې چې د شین رنګ رنګه رنګه بدل شي، کوکيزونه لرې کړئ، سره له دې چې یو کوچنۍ نخښه رنګه ښایې ښکاري.
10 10
کوکیز په وچ ځای کې وساتئ
Zimtsterne - د آلمان کریسمس کوکیز. J.M.Gavin دا کوکیز د خونې په درجه کې په وچ ځای کې وساتئ. دوی کولی شي څو اونۍ پای ته ورسيږي او په ښه ډول سره په هغه ځای کې ځای ونیسي کله چې مییرګ کافی اندازه وچه وي.
عموما، دوی د اایټټ پیل پیل کولو مخکې سم پخه شوي دي او د رخصتۍ په جریان کې د لیدنې او تفریح لپاره کارول کیږي.