دا د پنسلوینیا هالنډ د ټیټ کنډک ایپل مکھن نسخه په هر ساحه کې د هغو کسانو لخوا راځي چې په دې سیمه کې ژوند کوي.
آلمان او هالند د ورته ميوو د جوس څخه ورته محصولات اخلي او د اپفیلرراټ یا اپفیلسیرپ په نامه یاديږي. په Rhineland کې، چیرته چې د مڼو دودیز باغونه وده کوي، دا یو ځانګړی ګڼل کیږي. دوی د دې لپاره کاروي چې د Sauerbraten ګورو او کچالو پینکیک خوښ کړي.
د مڼی مکھن جوړول د لرغونی یونان څخه د میوو د ساتلو یوه لاره وه. د ميوو پخلی کول یا تمرکز تر هغه وخته چې د شکری محتوی 50٪ څخه پورته وي، اکثرا د کانال یا ریفورمین پرته.
د مڼې مکھن دواړه او Apfelsirup دواړه تور رنګه نصواري بدلوي ځکه چې په مڼو کې بورج په اوږده، سست سټراټینډ سره کارامیلز کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 مڼې، ښایسته شوي، مرمۍ او ربع (تقریبا 3 پونډه)
- 3/4 کپ د ناڅرګند شوي مڼه سیب یا جوس
- د 2 نه تر 4 ټوټو شیدې ورکوونکي (د ایوبي شربت، شات، شکر)
- د چرګانو د ځمکني غنمو 1
- د چرګانو د ځمکي لرګي 1/4
دا څنګه جوړ کړئ
- شپږ وړ، مربوطه او ربع شوي مڼې د کوچنیو ټوټو ته لیږدئ او په ساسسن کې یې ځای پرځای کړئ. د 3/4 کپ غیر ناڅاپه د مڼو سیب یا د مڼو جوس (له منجمد څخه را مینځته کېدلی شي)، له 2 څخه تر 4 پورې انتخاب خوښوي (اغوه شربه، شات یا شکر)، د چرګانو د ځمکی غنمو او 1/4 د چاسکو د ځمکی لیلز.
- یو کښت ته راوړئ، بیا تودوخه، پوښ، او ډک کړئ، ډیری وختونه د یو ساعت لپاره. مڼې باید ډیر خوشحاله وي.
- پوښ لرې کړئ او د بل نه تر دوه ساعتونو پورې ټوټې کړئ، په عادي توګه سره مینځ ته راځي نو میوه یې سوځوي. مخلوط به ګرم شي او تیاره خوري وي، د کارمل شوي شکر څخه.
- کله چې تاسو پخپله پخلی کول بند یاست د شخصي ترجیحاتو پورې اړه لري. بیا بیا، عکس د مڼو مکھن ښیي چې تر هغه وخته چې پخه شوي وه تر هغې چې دا چمک، وچ او ګنډل جام وو. تاسو تل کله چې دا نرم او یو څه رنګه وي، پریښودل کیدی شي.
تاسو د ایپل مکھن سره څه کولی شئ
د مڼې مکھن ښکلا دا ده چې تاسو کولی شئ دا د نورو رستورانتونو لپاره په خوږه کې بدل کړئ.
- نیمه غوړ په چټک بډونو کې د برابر مڼې مکعب سره بدله کړئ.
- دا د خنزیر لپاره یو ښه ملګرتیا ده.
- د پینکیک په باره کې د میپل شربت په ځای کار واخلئ، ستاسو سهار سهار او د پنیر سره.
- په ورځني ډوډۍ کې یې وخورئ . دا د لبنياتو مکرو په پرتله په کلوريز کې ټيټ دی او نه غوړ لري.
- د روبي ، کچالو پینکیک او د خاک چپسونو کې د مڼو مکھن آزمئ .
د پنسلوانیا هالنډ څوک دي؟
د پنسلوانیا هالنډ هغه ډله ده چې د آلمان د کلیدي ژبو مهاجرینو په واسطه پنسیلینیا او د دوی د اولادونو لخوا جوړه شوې. خلک په غلطۍ سره فکر کوي چې د هالنډ څخه دي مګر "هالنډ" د "Deutsch" یو امریکایي کولو دی، کوم چې د "آلمان".
ټول د پنسلوانیا هالنډ نه امیش دي، که څه هم دا یو مشهور غلط فهم دی. دوی کولی شي لوټرن یا اصالح شوي، میونایټ یا آن حتی کیتولیک شي. اصطلاح د آلمان د نسل خلکو ته اشاره کوي کوم چې په پنسلوینیا کې میشت دي. امیش یو مذهبي فرق دی چې د اناپپټیسټ په نامه پیژندل شوی، او د فینسي هالنډ په مقابل کې د بل قوم یا د قطع هالینډ ګڼل کیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 97 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 9 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 0 g |